Kotlet de volaille
Klasyczny kotlet de volaille to jedno z moich ulubionych dań obiadowych. Przyrządzałem de volaille już setki razy i za każdym…
Świąteczny śledź z gruszką i żurawiną
Świąteczny śledź z gruszką to niebanalny przepis na zaserwowanie śledzi o delikatnym korzennym smaku. Świątecznie przygotowane śledzie świetnie sprawdzą się…
Sałatka z szynką i ogórkiem konserwowym
Sałatka z szynką i ogórkiem konserwowym to połączenie dosłownie kilku składników, które gwarantuje szybkie i smaczne śniadanie. Mój przepis jest ułożony…
Papryka faszerowana mielonym mięsem i ryżem
Papryka faszerowana mielonym mięsem i ryżem, zapiekana w piekarniku to bardzo smaczna propozycja na obiad. Piękne kolorowe danie pokochają wszyscy…
Sałatka ziemniaczana z szynką i ogórkiem
Sałatka ziemniaczana z szynką, której chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. W poprzednim przepisie wspomniałem, że sałatki ziemniaczane to specjalność niemieckich…
Tradycyjny rosół z gęsi
Poznaj mój ulubiony przepis na tradycyjny oraz bardzo intensywnie aromatyczny rosół z gęsi, który dodatkowo przyrządzam z domowym makaronem. Kwintesencja…
Rosół z kurczaka
Domowy rosół z kurczaka to, niewątpliwie najpopularniejsza zupa na niedzielny obiad. Przepis na pyszny i zdrowy rosół powinien znać każdy….
Zupa ogórkowa z kaszą pęczak
Zupa ogórkowa z kaszą pęczak, marchewką i ziemniakami wpisuję się doskonale w połączenie tradycji kuchni polskiej z odrobiną współczesnych przepisów….
Zupa jarzynowa
Zupa jarzynowa z ziemniakami, marchewką, kalafiorem i fasolką to świetne połączenie składników i dobre źródło witamin. Składniki: 1,5 litra bulionu…
Krupnik
Szukasz sprawdzonego przepisu na rozgrzewającą zupę? Poznaj mój ulubiony przepis na domowy krupnik. Zupa ta jest bardzo łatwa w przygotowaniu,…
Rosół z klopsikami drobiowymi i szpinakiem
Kuchnia włoska słynie z dań makaronowych, pizzy i wszelkiego rodzaju pasty. Jednak mało kto wie, że rosół z klopsikami drobiowymi…
Zupa kurkowa
Zupa ze świeżych kurek, czyli kurkowa smakuję świetnie latem kiedy jest sezon na kurki. Oczywiście świeże kurki możemy również ususzyć,…