Tabbouleh

Reklamy Ads By Google

Szukasz przepisu na rewelacyjną sałatkę z kaszą bulgur? Poznaj przepis na Tabbouleh! To popularna sałatka pochodząca z kuchni bliskowschodniej, której głównym składnikiem jest kasza bulgur. Sałatka jest pełna świeżości, aromatów i kolorów, idealne na letnie dni, która z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi zdrowego i smacznego jedzenia 💚😍

Tabbouleh to aromatyczna i pełna smaku sałatka, która zdobyła popularność w krajach Bliskiego Wschodu, gdzie stanowi nieodłączny element kulinarnego krajobrazu. Ceniona zarówno przez miłośników dań mięsnych, jak i wegetariańskich, jest doskonałym uzupełnieniem wielu potraw. Warto wspomnieć, że dzięki swojej uniwersalności, tabbouleh zyskuje coraz większe uznanie na całym świecie, gdzie zachwyca kompozycją smaków i kolorów.

Reklamy Ads By Google

Rewelacyjna sałatka z bulgurem

Podstawowe składniki sałatki tabbouleh to przede wszystkim obfita ilość natki pietruszki, która nadaje sałatce charakterystycznej zieleni oraz świeżości. Sałatka zawiera również kaszę bulgur, która dodaje obfitości. Ponadto, w przepisie znalazły się jeszcze pomidor, szczypiorek, oliwę oraz cytrynę, które razem tworzą wyrazisty i orzeźwiający smak. W zimowych miesiącach z powodzeniem można zastąpić pomidora pomidorkami koktajlowymi. Ciekawym urozmaiceniem są również owoce granatu, które dodadzą sałatce słodko-kwaśnego akcentu, sprawiając, że sałatka tabbouleh będzie jeszcze bardziej apetyczna.

Zanim zaczniesz przygotowywać przepis tabbouleh, przeczytaj cały przepis i opis, który zawiera cenne wskazówki.

Reklamy Ads By Google

Składniki

  • 40 g kaszy bulgur
  • duży pęczek natki pietruszki
  • pomidor
  • szczypiorek
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sok z jednej cytryny
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu czarnego
  • szczypta cynamonu
Zobacz inne przepisy z: , , , , , , , ,

Przelicznik kulinarny

Przepis na tabbouleh

  1. W pierwszej kolejności płukamy kaszę bulgur, następnie w proporcji pół szklanki kaszy na szklankę wody, wrzucamy kaszę na gotującą się wodę i gotujemy pod przykryciem przez 12 minut. Kaszę po ugotowaniu zestawiamy z ognia i pozostawiamy pod przykryciem na jeszcze 8 minut.
  2. W tym czasie myjemy i osuszamy natkę pietruszki, następnie odrywamy listki od gałązek i drobno je siekamy. Posiekaną natkę pietruszki przekładamy do miski do której dodajemy również przestudzoną kaszę bulgur.
  3. Reklamy Ads By Google
  4. Następnie kroimy pomidora na ćwiartki, wycinamy szypułki i usuwamy nasiona. Pozostały miąższ kroimy najpierw w paski, a następnie w kosteczkę. Pokrojonego pomidora przekładamy do miski kaszą i pietruszką.
  5. Dodajemy posiekany szczypiorek, oliwę i sok z cytryny. Całość doprawiamy solą, pieprzem i cynamonem, następnie mieszamy sałatkę i gotowe. Smacznego!
  6. Reklamy Ads By Google

Sałatka tabbouleh może być podawana do dań mięsnych lub jako samodzielne danie np. jako porcje sałatki, które można spożywać za pomocą liści sałaty rzymskiej.

Reklamy Ads By Google

Zobacz również: Sałatka z jajkiem, awokado i kaszą bulgur

Oceń ten przepis!
0 / 5 Średnia: 5

Twoja ocena:

2 osoby ogląda ten przepis
Szefpoleca

Szefpoleca

Jestem szefem w swojej kuchni - gotowanie to moja największa pasja. Z ogromną przyjemnością oddaję się sztuce kulinarnej, uwielbiając zarówno proces tworzenia wykwintnych dań, jak i samą radość z jedzenia. W moim repertuarze znajdziesz zarówno tradycyjne przepisy, które odświeżam i wzbogacam o odrobinę nowoczesności, jak i własne, unikalne kreacje kucharskie. Dzięki mojemu podejściu, moje dania to harmonijne połączenie bogactwa smaków i aromatów, które zachwycają podniebienia, a jednocześnie nie wymagają od kucharza nieprzyzwoitego wysiłku. Kocham dzielić się tymi doświadczeniami kulinarnymi, inspirując innych do odkrywania radości płynącej z gotowania i wspólnego celebrowania posiłków.

Artykuły: 427
Obserwuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments

Newsletter kulinarny

Bądź na bieżąco – wysyłamy sezonowe przepisy i porady

Zapisz się na jedyny taki w sieci kulinarny newsletter i dołącz do 2719 zadowolonych czytelników. Szefpoleca.pl to ciągle rosnąca baza artykułów i przepisów na dania z całego świata. Każdego dnia tworzymy blog kulinarny z pasją dla osób, które kochają gotowanie i pieczenia tak jak my! Już dziś dołącz do nas :)