2 porcje
15 min
-- kcal
?
Na skróty
Sałatka z awokado i brzoskwiniami to nie tylko estetyczny przysmak dla oka, ale także eksplozja smaków dla podniebienia. Ten radosny, kolorowy mix idealnie komponuje się na stole podczas letnich przyjęć czy pikników. Jego kluczowym składnikiem jest puszysty ryż, który doskonale współgra z soczystością brzoskwini oraz kremową konsystencją awokado.
Wyjątkowa sałatka z awokado i brzoskwiniami
Nutę ciekawego smaku i aromatu podkreśla świeża natka pietruszki. Jednak to dopiero wyciśnięty sok z cytryny, połączony z delikatną oliwą z oliwek, nadaje sałatce wyjątkowy, orzeźwiający charakter. Nie możemy zapomnieć o chrupiącym akcencie w postaci prażonego słonecznika, który dodaje głębi całej kompozycji. Balans smaków osiągnięty jest dzięki odrobinie cukru, soli i przede wszystkim świeżo mielonego pieprzu czarnego, który nadaje potrawie lekkiego pikanterii. Serwując tę sałatkę, możemy być pewni, że dostarczymy naszym gościom nie tylko wizualnych, ale przede wszystkim kulinarnych wrażeń na najwyższym poziomie.
Zanim zaczniesz przygotowywać przepis sałatka z awokado i brzoskwiniami, przeczytaj cały przepis i opis, który zawiera cenne wskazówki.
Składniki
- 3/4 szklanki ryżu
- brzoskwinia
- awokado
- 2 liście jarmużu
- połówka cytryny
- łyżka prażonego słonecznika
- łyżeczka brązowego cukru
- łyżka posiekanej natki pietruszki
- łyżka delikatnej oliwy z oliwek
- szczypta soli
- szczypta pieprzu czarnego
Przepis na sałatkę z awokado i brzoskwiniami
- W pierwszej kolejności gotujemy ryż według wskazówek na opakowaniu lub jak w tym poradniku: jak ugotować ryż?
- Podczas gotowania ryżu przygotowujemy wszystkie składniki, brzoskwinię i awokado obieramy, dzielimy na mniejsze części. Jarmuż siekamy na odpowiedniej wielkości kawałki.
- Następnie odcedzony i przestudzony ryż wykładamy do salaterki i dodajemy brzoskwinie, jarmuż, awokado oraz siekaną natkę pietruszki, delikatnie mieszamy.
- Wyciśnięty sok z cytryny mieszamy z oliwą z oliwek, dodajemy cukier, sól oraz świeżo mielony pieprz czarny. Sałatkę polewamy przygotowany sosem. Smacznego!
Sałatka z awokado i brzoskwiniami łączy w sobie orzeźwiające smaki lata z kremowym awokado, tworząc niezapomniany kulinarny przeżycie idealne na każdą okazję.
Zobacz również: Sałatka z bulgur, jajkiem i awokado
Oceń ten przepis!
