Ryż smażony ze szparagami i kurczakiem

Reklamy Ads By Google

Przepis jest odpowiedni dla diety:

Przepis na ryż smażony ze szparagami i kurczakiem to idealne połączenie prostych składników. Danie doskonale sprawdzi się na szybki obiad. Przepis jest bardzo łatwy w przygotowaniu i nie sprawi problemów nawet początkującym w kuchni. Wystarczy kilka składników, łatwo dostępnych w sezonie letnim. Najbardziej charakterystyczny z nich to szparagi, występujące od kwietnia do lipca. Warto poświęcić im chwilę uwagi i wybrać te najświeższe.

Reklamy Ads By Google

Zanim zaczniesz przygotowywać przepis ryż smażony ze szparagami i kurczakiem, przeczytaj cały przepis i opis, który zawiera cenne wskazówki.

Reklamy Ads By Google

Składniki

  • 200 g filetu z kurczaka
  • pęczek szparag
  • 100 g ryżu
  • 2 łyżeczki tartego imbiru
  • 3 ząbki czosnku
  • cebula
  • olej
  • jajko
  • łyżka natki pietruszki
  • łyża szczypiorku
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • łyżeczka soku z cytryny
Zobacz inne przepisy z: , , , , , , , , , , ,

Przepis na ryż smażony ze szparagami

  1. Gotujemy ryż według wskazówek na opakowaniu i pozostawiamy do ostygnięcia. Filet z kurczaka myjemy i oczyszczamy, następnie kroimy w kostkę. Dodajemy tarty imbir oraz przyprawiamy solą i pieprzem.
  2. Myjemy szparagi, odłamujemy twarde końce (same złamią się w odpowiednim miejscu). Łodygi kroimy w 1 — 2 centymetrowe kawałki, a główki pozostawiamy w całości.
  3. Reklamy Ads By Google
  4. Czosnek i cebulę kroimy na cienkie plasterki. Jajko wbijamy do miseczki, doprawiamy odrobiną soli i pieprzu, roztrzepujemy widelcem.
  5. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy czosnek oraz cebulę i podsmażamy 2 minuty, dodajemy kurczaka i obsmażamy na dużym ogniu przez około 4 minuty. Następnie zmniejszamy ogień i dodajemy kawałki szparagów, doprawiamy solą i smażymy przez około 3 minuty, co chwilę mieszając.
  6. Reklamy Ads By Google
  7. Dodajemy ryż i smażymy wszystko przez około 2 minuty, co chwilę mieszając. Dodajemy jajko i szybko mieszamy. Całość smażymy, aż jajko się zetnie, następnie zestawiamy z kuchenki. Dodajemy szczypiorek i odrobinę łyżeczkę soku z cytryny. Dokładnie mieszamy cały ryż smażony i gotowe! Smacznego.
  8. Reklamy Ads By Google

Zobacz również: Kurczak w kremowym sosie curry

Reklamy Ads By Google

Oceń ten przepis!

0 / 5 Średnia: 4.85

Twoja ocena:

Reklamy Ads By Google
1 osoba ogląda ten przepis
Mateusz Turek

Mateusz Turek

Mateusz to wyjątkowe połączenie talentu, pasji i głębokiej wiedzy w wielu dziedzinach. W kuchni czuje się jak ryba w wodzie, przygodę z gotowaniem rozpoczął w wieku 11 lat, a na jego koncie jest ponad 500 autorskich przepisów. Zawodowo łączy technologię z innymi obszarami zainteresowań. Współpracował z takimi markami jak Oriflame, Top Market czy Bezpieczna Rodzina. Jego wnikliwe spostrzeżenia i bogata wiedza pozwalają na poruszanie się nie tylko w tematyce kuchni czy technologii, ale również obszarze ogrodnictwa i astrologii.

Artykuły: 408
Obserwuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments