Ciasto jogurtowe z wiśniami

1 blaszka

45 min

180 ℃ / 30 min

-- kcal ?

Brak danych, spróbuj ponownie później.

Składniki >> Przepis >>

Pomysł na ciasto jogurtowe z wiśniami to banalny w przygotowaniu deser, doskonały na spotkania z przyjaciółmi czy rodzinnego obiadu. Poznaj mój przepis na najłatwiejsze ciasto jogurtowe z wiśniami — wyjątkowo wilgotne i aromatyczne, z wyraźną nutą wiśni, która doskonale komponuje się z delikatną słodyczą.

Warstwowe, dwukolorowe czy łaciate — ciasto jogurtowe z wiśniami to propozycja dla tych, którzy cenią sobie proste, ale jednocześnie efektowne desery. Banalne w przygotowaniu, zaskakuje swoim smakiem i idealnie nadaje się na różne okazje, od codziennego popołudnia po uroczyste spotkania z bliskimi. Ciasto stanowi idealne połączenie kremowej konsystencji jogurtu z kwaskowatym smakiem wiśni. Nie tylko rozpływa się w ustach, ale również cieszy oko, dzięki intensywnym czerwonym akcentom owoców. Aromat wiśniowo-jogurtowy wypełniający kuchnię podczas pieczenia jest tak porywający, że trudno oprzeć się pokusie, by nie zajrzeć do piekarnika przed czasem.

Zanim zaczniesz przygotowywać przepis ciasto jogurtowe z wiśniami, przeczytaj cały przepis i opis, który zawiera cenne wskazówki.

Składniki

• 4 jajka
• 2 łyżki kakao
• 200 g mąki pszennej
• 150 g drobnego cukru
• 120 ml oleju roślinnego
• 150 g jogurtu naturalnego
• 100 g białej czekolady
• łyżeczka proszku do pieczenia
• łyżeczka aromatu wanilii
• skórka z cytryny
• 250 g drelowanych wiśni

Przepis na ciasto jogurtowe z wiśniami

1. W pierwszej kolejności przygotowujemy owoce, wiśnie myjemy pod bieżącą zimną wodą, dokładnie osuszamy i drelujemy.
2. Ubijamy jajka z cukrem na puszystą pianę. Następnie w rondelku na jednej łyżce oleju rozpuszczamy czekoladę, aby się nie przypaliła.

3. Następnie do ubitych białek dodajemy jogurt naturalny, jedną łyżeczkę aromatu wanilii, olej, oraz tartą skórkę z cytryny — ja dałem z całej cytryny. Następnie całość miksujemy na jednolitą masę.
4. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę i ponownie miksujemy. Następnie wsypujemy powoli mąkę wymieszaną wcześniej z proszkiem do pieczenia cały czas miksując.

5. Ciasto dzielimy na dwie części, tak aby ciemnego ciasta było nieco więcej od białego. Następnie do większej ilości ciasta dodajemy kakao i ponownie miksujemy.
6. Ciasto przelewamy warstwami po łyżce do formy wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 20 x 30 cm. Wiśnie dodajemy według uznania — na wierzch lub w trakcie między warstwami ciasta.

7. Ciasto jogurtowe z wiśniami wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 °C i pieczemy około 30 minut na środkowej półce — lub do suchego patyka. Smacznego!

Zobacz również: Ciasto jogurtowe z morelami