Muffiny jajeczne z papryką, cukinią i szpinakiem

Reklamy Ads By Google

Przepis jest odpowiedni dla diety:

Szybkie i smaczne śniadanie? Muffiny jajeczne z papryką, cukinią i szpinakiem to świetna propozycja na zdrowy start dnia. W świecie, gdzie każda minuta jest na wagę złota, ważne jest, aby nasze śniadania były nie tylko szybkie w przygotowaniu, ale również odżywcze. Muffiny jajeczne z warzywami łączą w sobie bogactwo składników, które dostarczają energii potrzebnej do rozpoczęcia dnia.

Papryka jest doskonałym źródłem witaminy C, która wspomaga nasz system odpornościowy. Cukinia, niska w kaloriach, ale bogata w błonnik, dodaje konsystencji i zapewnia uczucie sytości. Z kolei szpinak to prawdziwa bomba witaminowa – bogaty w żelazo, witaminę A i K, doskonale wspomaga pracę naszego organizmu. W połączeniu z jajkami, które są świetnym źródłem białka, mamy przepis na zdrowe, pożywne i przede wszystkim smaczne śniadanie.

Reklamy Ads By Google

Co więcej, wcale nie musisz rezygnować z komfortu ani poświęcać dużo czasu, aby dostarczyć sobie i swojej rodzinie wartościowy posiłek. Muffiny jajeczne z papryką to idealne rozwiązanie dla tych, którzy cenią zdrowy styl, ale jednocześnie prowadzą aktywny, zabiegany tryb życia. Wypróbuj muffinki jajeczne z warzywami i przekonaj się, jak łatwo jest zacząć dzień od smacznego i zdrowego śniadania!

Zanim zaczniesz przygotowywać przepis muffiny jajeczne z papryką, cukinią i szpinakiem, przeczytaj cały przepis i opis, który zawiera cenne wskazówki.

Reklamy Ads By Google

Składniki

  • 6 jajek
  • czerwona papryka
  • mała cukinia
  • pół cebuli cukrowej
  • garść szpinaku
  • 60 g żółtego sera (cheddar lub feta)
  • 6 plasterków szynki (opcjonalnie)
  • oliwa z oliwek
  • masło
  • 1/3 łyżeczki soli
  • 1/6 łyżeczki pieprzu czarnego
Zobacz inne przepisy z: , , , , , , , , , ,

Przepis na muffiny jajeczne z papryką, cukinią i szpinakiem

  1. W pierwszej kolejności oczyszczamy paprykę i cukinie, obieramy cebulę, następnie kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na odrobinie oliwy. Następnie po usmażeniu warzyw i zdjęciu z kuchenki dodajemy szpinak i mieszamy.
  2. Podczas smażenia warzyw, jajka ubijamy rózgą, doprawiamy solą i pieprzem oraz następnie dodajemy podsmażoną zawartość patelni. Jeśli używasz szynki, to pokrój ją w kostkę i dodaj do masy jajecznej.
  3. Reklamy Ads By Google
  4. Silikonowe formy do muffinek smarujemy odrobiną masła i wypełniamy masą jajeczną. Następnie na wierzch kładziemy po plasterku sera żółtego w taki sposób, aby nie wystawał za foremkę.
  5. Muffinki jajeczne z papryką wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 ℃ i pieczemy przez około 25 minut. Smacznego!
  6. Reklamy Ads By Google

Zobacz również: Muffinki ze szpinakiem

Przepis na muffiny jajeczne z papryką, cukinią i szpinakiem
Przepis na muffiny jajeczne z papryką, cukinią i szpinakiem

Muffiny jajeczne z papryką, cukinią i szpinakiem są doskonałe na ciepło, ale można je też przechowywać w lodówce i podgrzewać w mikrofalówce w ciągu następnego dnia. To idealne rozwiązanie dla osób w biegu, które chcą zjeść coś zdrowego, ale nie mają czasu na przygotowanie śniadania każdego dnia.

Reklamy Ads By Google

Oceń ten przepis!
0 / 5 Średnia: 5

Twoja ocena:

1 osoba ogląda ten przepis
Szefpoleca

Szefpoleca

Jestem szefem w swojej kuchni - gotowanie to moja największa pasja. Z ogromną przyjemnością oddaję się sztuce kulinarnej, uwielbiając zarówno proces tworzenia wykwintnych dań, jak i samą radość z jedzenia. W moim repertuarze znajdziesz zarówno tradycyjne przepisy, które odświeżam i wzbogacam o odrobinę nowoczesności, jak i własne, unikalne kreacje kucharskie. Dzięki mojemu podejściu, moje dania to harmonijne połączenie bogactwa smaków i aromatów, które zachwycają podniebienia, a jednocześnie nie wymagają od kucharza nieprzyzwoitego wysiłku. Kocham dzielić się tymi doświadczeniami kulinarnymi, inspirując innych do odkrywania radości płynącej z gotowania i wspólnego celebrowania posiłków.

Artykuły: 428
Obserwuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments

Newsletter kulinarny

Bądź na bieżąco – wysyłamy sezonowe przepisy i porady

Zapisz się na jedyny taki w sieci kulinarny newsletter i dołącz do 2719 zadowolonych czytelników. Szefpoleca.pl to ciągle rosnąca baza artykułów i przepisów na dania z całego świata. Każdego dnia tworzymy blog kulinarny z pasją dla osób, które kochają gotowanie i pieczenia tak jak my! Już dziś dołącz do nas :)