Sałatka z jajkiem, awokado i kaszą bulgur

6.4k 0
Sałatka z jajkiem, awokado i kaszą bulgur

Sałatka z jajkiem, awokado i kaszą bulgur to pyszna wiosenna sałatka, która sprawdzi się na wiele okazji – zarówno na obiad czy kolację w domu, jak i jako posiłek, który można wziąć ze sobą do pracy lub szkoły, a nawet jako jedzenie serwowane na imprezie. Nie tylko bowiem świetnie smakuje, ale także prezentuje się tak, że nikt nie będzie mógł się jej oprzeć.

Sałatka z jajkiem to zdrowy, lekki i pyszny posiłek

Sałatka z kaszą bulgur ma wszystko to, co powinien mieć zdrowy i pełnowartościowy posiłek – kasza jest sycąca i stanowi świetne źródło węglowodanów, awokado dostarcza organizmowi zdrowych tłuszczy, natomiast jajko wzbogaca przepis o białko. Całość jest prosta i szybka do przygotowania, a także zdrowa i sycąca. Już trzy składniki wystarczą, by wyczarować danie, któremu niczego nie brakuje. Sałatka z kaszą bulgur, jajkiem i awokado jest więc świetnym rozwiązaniem dla osób, które cenią sobie zdrowe, przygotowywane w domu jedzenie, a jednocześnie nie mają czasu czy chęci na przyrządzanie skomplikowanych posiłków.

Składniki:

  • sok z połowy cytryny
  • sok z połowy pomarańczy
  • łyżeczka miodu lipowego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • koper
  • szczypiorek
  • sól i pieprz mielony

Sałatka z jajkiem – jak przygotować?

  1. Gotujemy kaszę Bulgur według zaleceń na opakowaniu. Jednocześnie w tym samym czasie gotujemy jajka na twardo. Sprawdź ile gotować jajka
  2. W między czasie, kiedy gotujemy kaszę oraz jajka przygotujmy pomidory i awokado, dokładnie je myjemy, następnie kroimy w drobne ćwiarteczki.
  3. Składniki z części „sos cytrusowy” dokładnie mieszamy ze sobą i odstawiamy na chwilę.
  4. Na spód salaterki, bądź talerzyka wsypujemy pół torebki kaszy, dodajemy jajka, awokado i pomidory. Całość polewamy sosem cytrusowym. Dla urozmaicenia możemy dodać odrobinę blanszowanych ziaren słonecznika. Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

+ 6 = 11

Follow Me

Ciasteczka

Używamy ciasteczek, aby zapewnić jak najlepsze wrażenia z korzystania z witryny. Chcesz dowiedzieć się więcej?