Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Reklamy Ads By Google

Przepis jest odpowiedni dla diety:

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym to nieskromna propozycja łącząca najlepsze cechy zapiekanek oraz smak tradycyjnej lasagne. Składniki na zapiekankę, czyli mięso mielone i makaron oraz podsmażona cebulka z pomidorami zapiekamy pod serową pierzynką. W moim domu zapiekanka z mięsem stanowi obowiązkowy punkt nie tylko w menu na co dzień, ale również na specjalne okazje. Zapiekanka doskonale sprawdzi się jako pomysł na obiad przy rodzinnym stole oraz na kameralne spotkania w gronie znajomych.

Mój przepis jest ułożony tak, aby z przygotowaniem zapiekanki poradził sobie każdy, nawet jeśli nie jest mistrzem kulinarnym. Wystarczy tylko kilka składników, aby móc cieszyć się przepysznym smakiem zapiekanki łączącej w sobie najlepsze cechy zapiekanek i smak tradycyjnej lasagne.

Reklamy Ads By Google

Zobacz również: Zapiekanka ziemniaczana z szynką

Zanim zaczniesz przygotowywać przepis zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym, przeczytaj cały przepis i opis, który zawiera cenne wskazówki.

Reklamy Ads By Google

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego z indyka
  • 400 g makaronu
  • 2 cebule
  • 250 g sera żółtego
  • 700 ml passaty lub 2 puszki pomidorów
  • 200 g śmietany 12%
  • 2 łyżki oleju roślinnego lub smalcu

Przyprawy do zapiekanki makaronowej:

  • łyżeczka słodkiej papryki
  • pół łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 2 łyżeczki soli
  • 1/5 łyżeczki pieprzu czarnego
  • 1/5 łyżeczki chili
Zobacz inne przepisy z: , , , , , , , , , , ,

Przepis na zapiekankę makaronową z mięsem

  1. Makaron gotujemy al dente według wskazówek na opakowaniu, następnie hartujemy, odcedzamy i pozostawiamy do stygnięcia.
  2. W tym samym czasie co gotujemy makaron obieramy i siekamy cebule, następnie cebulę podsmażamy na oleju zaczynając smażenie od zimnej patelni. Dopiero po podsmażeniu cebuli dodajemy mięso mielone. Całość smażymy bez przykrywki, na średniej mocy kuchenki.
  3. Reklamy Ads By Google
  4. Następnie do patelni dodajemy pomidory krojone i chwilę razem wszystko gotujemy. Doprawiamy wszystkimi przyprawami i dokładnie mieszamy. W międzyczasie trzemy ser żółty na tarce.
  5. Smarujemy tłuszczem naczynie żaroodporne, następnie wkładamy makaron, wlewamy pomidory z mięsem mielonym. Wierzch zapiekanki „smarujemy” śmietaną, następnie szczelnie zasypujemy serem żółtym.
  6. Reklamy Ads By Google
  7. Gotową zapiekankę z mięsem wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180℃ i pieczemy bez przykrycia przez 40 minut.
  8. Następnie po upieczeniu wyłączamy piekarnik i zakrywamy pokrywką naczynie. Zapiekankę pozostawiamy pod przykryciem jeszcze na kilka minut w piekarniku. Smacznego!
  9. Reklamy Ads By Google

Zapiekanka z mięsem najlepiej smakuje na ciepło. Można ją podać jako pożywny obiad dla całej rodziny, albo jako pyszną kolację.

Reklamy Ads By Google

Zobacz również moje pozostałe przepisy na zapiekanki.

Oceń ten przepis!
0 / 5 Średnia: 4.81

Twoja ocena:

5 osób ogląda ten przepis
Szefpoleca

Szefpoleca

Jestem szefem w swojej kuchni - gotowanie to moja największa pasja. Z ogromną przyjemnością oddaję się sztuce kulinarnej, uwielbiając zarówno proces tworzenia wykwintnych dań, jak i samą radość z jedzenia. W moim repertuarze znajdziesz zarówno tradycyjne przepisy, które odświeżam i wzbogacam o odrobinę nowoczesności, jak i własne, unikalne kreacje kucharskie. Dzięki mojemu podejściu, moje dania to harmonijne połączenie bogactwa smaków i aromatów, które zachwycają podniebienia, a jednocześnie nie wymagają od kucharza nieprzyzwoitego wysiłku. Kocham dzielić się tymi doświadczeniami kulinarnymi, inspirując innych do odkrywania radości płynącej z gotowania i wspólnego celebrowania posiłków.

Artykuły: 422
Obserwuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments

Newsletter kulinarny

Bądź na bieżąco – wysyłamy sezonowe przepisy i porady

Zapisz się na jedyny taki w sieci kulinarny newsletter i dołącz do 2719 zadowolonych czytelników. Szefpoleca.pl to ciągle rosnąca baza artykułów i przepisów na dania z całego świata. Każdego dnia tworzymy blog kulinarny z pasją dla osób, które kochają gotowanie i pieczenia tak jak my! Już dziś dołącz do nas :)