Makaron z truskawkami

2 porcje

15 min

-- kcal ?

Brak danych, spróbuj ponownie później.

Składniki >> Przepis >>

Makaron z truskawkami to idealne połączenie owoców sezonowych z niewielką ilością jogurtu naturalnego tworzących razem niesamowity poemat smaków. Danie świetnie sprawdzi się w upalne czerwcowe dni, kiedy sezon truskawkowy trwa w pełni. Mój przepis na makaron z truskawkami wzbogaciłem o twarożek. Dzięki czemu truskawkowy deser jest nie tylko pyszny i słodki, ale również pożywny i zdrowy.

Przygotowując makaron z truskawkami używam słodkich odmian truskawek typu Polka lub Kent. Dzięki czemu mogę dodawać mniej cukru do gotowego deseru.

Zanim zaczniesz przygotowywać przepis makaron z truskawkami, przeczytaj cały przepis i opis, który zawiera cenne wskazówki.

Składniki

• 250 g makaronu
• 500 g truskawek
• 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
• 3 łyżeczki cukru
• 2 łyżki twarogu

Przepis na makaron z truskawkami

1. W pierwszej kolejności gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu, odcedzamy, przelewamy zimną wodą i pozostawiamy do całkowitego przestygnięcia.
2. Truskawki myjemy, usuwamy szypułki, następnie 3/4 z nich blendujemy, pozostałą resztę kroimy w ćwiartki i odstawiamy na bok.

3. Następnie do zmiksowanych truskawek dodajemy jogurt naturalny oraz cukier. Ponownie miksujemy. Cukru możesz dodać tak jak lubisz.
4. Makaron wykładamy na talerz, kruszymy twaróg i polewamy musem truskawkowym. Całość dekorujemy pozostałymi truskawkami i miętką. Smacznego!

Zobacz również: Tartaletki z musem truskawkowym