Makaron z truskawkami

Przepis na makaron z truskawkami
Przepis na makaron z truskawkami

Makaron z truskawkami to idealne połączenie owoców sezonowych z niewielką ilością jogurtu naturalnego tworzących razem niesamowity poemat smaków. Danie świetnie sprawdzi się w upalne czerwcowe dni, kiedy sezon truskawkowy trwa w pełni. Mój przepis na makaron z truskawkami wzbogaciłem o twarożek. Dzięki czemu truskawkowy deser jest nie tylko pyszny i słodki, ale również pożywny i zdrowy.

Przygotowując makaron z truskawkami używam słodkich odmian truskawek typu Polka lub Kent. Dzięki czemu mogę dodawać mniej cukru do gotowego deseru.

Składniki:

  • 250 g makaronu
  • 500 g truskawek
  • 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
  • 3 łyżeczki cukru
  • 2 łyżki twarogu

Przepis na makaron z truskawkami

  1. W pierwszej kolejności gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu, odcedzamy, przelewamy zimną wodą i pozostawiamy do całkowitego przestygnięcia.
  2. Truskawki myjemy, usuwamy szypułki, następnie 3/4 z nich blendujemy, pozostałą resztę kroimy w ćwiartki i odstawiamy na bok.
  3. Następnie do zmiksowanych truskawek dodajemy jogurt naturalny oraz cukier. Ponownie miksujemy. Cukru możesz dodać tak jak lubisz.
  4. Makaron wykładamy na talerz, kruszymy twaróg i polewamy musem truskawkowym. Całość dekorujemy pozostałymi truskawkami i miętką. Smacznego!

Zobacz również: Tartaletki z musem truskawkowym

Oceń ten przepis!
Średnia: 4.9 / 5 (29 głosów)
Posted by
Szefpoleca

Cześć! Jestem Mateusz i prowadzę blog kulinarny szefpoleca.pl. Jeżeli szukasz sprawdzonych pomysłów na śniadanie, obiad, desery czy kolację to właśnie takie znajdziesz na moim blogu. Jeśli uwielbiasz dobre jedzenie tak jak ja, to obserwuj mój blog — tego tutaj nie zabraknie!

Obserwuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Znasz ten przepis? Podziel się wrażeniami, dodaj opinię!x