Kanapka z jajkiem, awokado i krewetkami

2 porcje

15 min

180 ℃ / 5 min

-- kcal ?

Brak danych, spróbuj ponownie później.

Kanapka z jajkiem, awokado i krewetkami to przepis na wyśmienite śródziemnomorskie śniadanie. Połącznie awokado z jajkiem, krewetkami i kiełkami sprawia, że kanapki w pierwszej kolejności konsumujemy wizualnie. Co niewątpliwie stanowi zaletę pysznego i lekkiego śniadania.

Kanapka z jajkiem i awokado jest bardzo łatwa w przygotowaniu, wystarczą wspomniane składniki i dosłownie 5 minut na jej przygotowanie.

Zanim zaczniesz przygotowywać przepis kanapka z jajkiem, awokado i krewetkami, przeczytaj cały przepis i opis, który zawiera cenne wskazówki.

Składanki

• bagietka
• 2 jajka
• 4 łyżeczki twarożku
• pół awokado
• 2 krewetki
• łyżeczka masła
• łyżeczka sezamu
• kiełki słonecznika
• kiełki szczypiorku
• sól i pieprz czarny

Przepis na kanapki z jajkiem

1. W pierwszej kolejności gotujemy jajka na pół miękko — sprawdź poradnik ile gotować jajka? W tym samym czasie nagrzewamy piekarnik do 180℃.
2. Bagietkę kroimy w kromki pożądanej grubości i wstawiamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy 5 minut. Bagietkę możemy przypiec również w tosterze, wówczas nagrzewanie piekarnika będzie zbędne.
3. Krewetki podsmażamy na odrobinie masła do momentu zarumienienia. W tym samym czasie podpieczone kromki smarujemy twarożkiem. Następnie układamy na nie obrane i pokrojone w półksiężyce awokado.
4. Kanapki posypujemy kiełkami, następnie układamy przekrojone na pół jajko i podsmażone krewetki.
5. Na sam koniec kanapki z jajkiem posypujemy sezamem, doprawiamy solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Smacznego!

Kanapka z jajkiem i awokado to świetne połączenie, jednak dla urozmaicenia możesz dodać również odrobinę owoców grantu. Wówczas kanapki nabiorą zupełnie innego, nowego smaku!

Zobacz również: Jajecznica szefa kuchni