Na skróty

Odkryj prosty przepis na makaron z pesto bazyliowe z kurczakiem, który z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe! Klasyczne pesto z bazylii, znane również jako „zielone pesto“, to włoski sos, który sprawia, że każde danie smakuje jeszcze lepiej. W prosty sposób przygotujesz tradycyjne pesto bazyliowe, a z dodatkiem kurczaka i makaronu stworzysz świetny pomysł na obiad dla całej rodziny.

Niewątpliwie to, co wyróżnia domowe pesto bazyliowe, to jego bogactwo smaków. Składają się na nie aromatyczna bazylia, orzechowy ser parmezan, chrupiące orzeszki pinii, czosnek, oliwa z oliwek i sól. Całość tworzy wyjątkowy sos, który świetnie komponuje się z makaronem i kurczakiem.

Prosty przepis na tradycyjne pesto

Prosty przepis na pesto? Proszę bardzo! Wystarczy ugotować makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, usmażyć filet z kurczaka na oliwie z oliwek, a następnie dodać pesto bazyliowe. Wzbogać potrawę o soczyste pomidorki koktajlowe, które dodadzą świeżości oraz suszone pomidory, które wprowadzą głębię smaku. Na koniec, doprawić danie solą i pieprzem do smaku.

Przygotowanie domowego pesto bazyliowego jest bardzo łatwe i szybkie, a efekt końcowy zdecydowanie przewyższa smak gotowych sosów z półki sklepowej. Jeśli jednak nie masz czasu, możesz użyć kupionego pesto, ale pamiętaj, że nic nie zastąpi domowego zielonego sosu! Bez wątpienia pesto bazyliowe z makaronem i kurczakiem to przepis na udany i pyszny obiad.

Zanim zaczniesz przygotowywać przepis pesto bazyliowe z makaronem i kurczakiem, przeczytaj cały przepis i opis, który zawiera cenne wskazówki.

Składniki:

250 g filetu z kurczaka
100 g makaron
pomidorki koktajlowe
krzak bazylii
ząbek czosnku
2 łyżki orzeszków pinii
ser Parmezan
oliwa z oliwek
suszone pomidory
sól i pieprz

Zobacz inne przepisy z: Czosnek, Oliwa z oliwek, Parmezan, Pomidorki koktajlowe

Przepis na pesto bazyliowe z kurczakiem

Makaron gotujemy al dente według zaleceń na opakowaniu. Podczas gotowania makronu, oczyszczamy filet z kurczaka i kroimy w drobne trójkąty, przyprawiamy solą i pieprzem. Kurczaka smażymy na dobrze rozgrzanej patelni przez około 4 minuty na oliwie z oliwek co chwilę mieszając mieszając.
Przygotowanie pesto: Wszystkie składniki (bazylia, czosnek, orzeszki pinii, tarty parmezan, oliwa) trzemy w moździerzu lub miksujemy blenderem, tak aby powstały małe drobinki składników, następnie doprawiamy pieprzem i solą do smaku.
Odcedzamy gotowy makaron, przekładamy do kurczaka na patelnię i dodajemy nasze pesto. Dodajemy pomidory suszone, całość dokładnie mieszamy i smażymy jeszcze chwilę. Jeśli pesto zrobi się zbyt gęste, możemy dodać odrobinę wody.
Wykładamy na talerze i dekorujemy pomidorkami koktajlowymi pokrojonymi w ćwiartki, możemy również udekorować listkami bazylii. Smacznego!