Makaron z kurczakiem, fasolką szparagową i pesto

Makaron z kurczakiem, fasolką szparagową i pesto
Makaron z kurczakiem, fasolką szparagową i pesto

Szybko z patelni? Ależ oczywiście! Makaron z kurczakiem, fasolką szparagową i pesto bazyliowym to danie, które przygotujesz w dosłownie 30 minut. Jeśli nie masz fasolki szparagowej, możesz użyć innych warzyw np. szparagów, albo cukinii!

Mój przepis to połączenie kilku łatwo dostępnych składników w bardzo smaczne danie. Pesto bazyliowe możesz zastąpić sosem pomidorowym, wówczas przygotujesz danie o zupełnie nowym smaku!

Składniki:

  • 300 g filetu z kurczaka
  • 200 g makaron penne
  • 4 łyżeczki pesto bazyliowe
  • 100 g fasolka szparagowa
  • 1 łyżka oliwa z oliwek
  • 70 ml śmietana 30%
  • tymianek
  • sól i pieprz mielony

Przepis na makaron z kurczakiem

  1. Myjemy i oczyszczamy filet z kurczaka, następnie kroimy w kosteczkę oraz doprawiamy solą i pieprzem.
  2. Fasolkę oczyszczamy z końcówek i kroimy na 3 — 4 centymetrowe cząstki. Fasolkę gotujemy 10 minut razem z makaronem według zaleceń na opakowaniu. Następnie całość odcedzamy.
  3. Rozgrzewamy oliwę na patelni, dodajemy kurczaka i obsmażamy z każdej strony. Dodajemy odcedzony makaron z fasolką oraz pesto, całość dokładnie mieszamy i jeszcze chwilę smażymy.
  4. Dodajemy śmietankę, mieszamy i zagotowujemy. W razie potrzeby doprawiamy jeszcze solą lub pieprzem. Całość na sam koniec możemy posypać świeżym koprem. Smacznego!

Makaron z kurczakiem, fasolką szparagową i pesto dodatkowo możesz posypać parmezanem.

Zobacz również: Filety z kurczaka w sosie teriyaki

Oceń ten przepis!
Średnia: 4.9 / 5 (13 głosów)
Posted by
Szefpoleca

Cześć! Jestem Mateusz i prowadzę blog kulinarny szefpoleca.pl. Jeżeli szukasz sprawdzonych pomysłów na śniadanie, obiad, desery czy kolację to właśnie takie znajdziesz na moim blogu. Jeśli uwielbiasz dobre jedzenie tak jak ja, to obserwuj mój blog — tego tutaj nie zabraknie!

Obserwuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Napisz komentarz, pomóż innym użytkownikom!x
()
x