Oponki serowe

Reklamy Ads By Google

Przepis na oponki serowe jest bardzo łatwy, a do ich wykonania nie potrzebujemy drożdży, tylko sody, dlatego ciasta nie trzeba długo wyrabiać ani czekać na wyrośnięcie. Są bardzo smaczne, lekkie i pulchne, a podczas smażenia ładnie rosną. Pokuszę się o stwierdzenie, że to najlepszy przepis na oponki na Tłusty Czwartek.

Reklamy Ads By Google

Zanim zaczniesz przygotowywać przepis oponki serowe, przeczytaj cały przepis i opis, który zawiera cenne wskazówki.

Reklamy Ads By Google

Składniki

  • 250 g mąki pszennej
  • 250 g twarogu
  • łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/3 szklanki cukru
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka cukru wanilinowego
  • 100 g jogurtu greckiego
  • olej do smażenia
Zobacz inne przepisy z: , , , , , , , , ,

Przepis na domowe oponki serowe

  1. Mąkę przesiewamy razem z sodą, dodajemy zmielony ser, cukier, wanilię, żółtka oraz jogurt. Wszystko razem dokładnie mieszamy i zagniatamy ciasto na jednolitą masę.
  2. Wyrobione ciasto wykładamy na stolnicę oprószoną mąką i rozwałkowujemy na grubość około 1,5 cm. W razie potrzeby wierzch ciasta oprószamy mąką, aby się nie kleił.
  3. Reklamy Ads By Google
  4. Następnie szklanką wycinamy kółka o średnicy około 7 cm, po czym w środku nakrętką wyciąć mniejsze kółeczka.
  5. Oponki smażymy w oleju nagrzanym do około 175°C przez około 1 minutę z każdej strony na złoty kolor. Następnie wyławiamy i odkładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.
  6. Reklamy Ads By Google

Gotowe oponki serowe możemy posypać cukrem pudrem lub polać lukrem. Kiedy chcemy posypać cukrem pudrem, oponki powinny być całkowicie ostygnięte, natomiast najlepsze do polania lukrem będą jeszcze ciepłe. Smacznego!

Reklamy Ads By Google

Oceń ten przepis!
0 / 5 Średnia: 4.97

Twoja ocena:

1 osoba ogląda ten przepis
Szefpoleca

Szefpoleca

Jestem szefem w swojej kuchni - gotowanie to moja największa pasja. Z ogromną przyjemnością oddaję się sztuce kulinarnej, uwielbiając zarówno proces tworzenia wykwintnych dań, jak i samą radość z jedzenia. W moim repertuarze znajdziesz zarówno tradycyjne przepisy, które odświeżam i wzbogacam o odrobinę nowoczesności, jak i własne, unikalne kreacje kucharskie. Dzięki mojemu podejściu, moje dania to harmonijne połączenie bogactwa smaków i aromatów, które zachwycają podniebienia, a jednocześnie nie wymagają od kucharza nieprzyzwoitego wysiłku. Kocham dzielić się tymi doświadczeniami kulinarnymi, inspirując innych do odkrywania radości płynącej z gotowania i wspólnego celebrowania posiłków.

Artykuły: 424
Obserwuj
Powiadom o
guest
4 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwyżej oceniane
Inline Feedbacks
View all comments

Newsletter kulinarny

Bądź na bieżąco – wysyłamy sezonowe przepisy i porady

Zapisz się na jedyny taki w sieci kulinarny newsletter i dołącz do 2719 zadowolonych czytelników. Szefpoleca.pl to ciągle rosnąca baza artykułów i przepisów na dania z całego świata. Każdego dnia tworzymy blog kulinarny z pasją dla osób, które kochają gotowanie i pieczenia tak jak my! Już dziś dołącz do nas :)