Makaron z łososiem i groszkiem zielonym

2 porcje

30 min

-- kcal ?

Brak danych, spróbuj ponownie później.

Składniki >> Przepis >>

Makaron z łososiem i groszkiem zielonym to pyszne danie kuchni francuskiej, które przygotujesz w mniej niż 20 minut. Wyjątkowe połączenie łososia i śmietany crème fraîche sprawi, że kolacja może być równie udana, niczym w najlepszej francuskiej restauracji.

Mój przepis przeprowadzi Cię krok po korku jak przygotować to pyszne danie. Nawet jeśli nie masz śmietany crème fraîche, możesz zastąpić ją zwykłą kwaśną śmietaną 12% lub jogurtem naturalnym. Makaron z łososiem i groszkiem wychodzi zawsze przepysznie i z pewnością nie raz powtórzysz to danie.

Zanim zaczniesz przygotowywać przepis makaron z łososiem i groszkiem zielonym, przeczytaj cały przepis i opis, który zawiera cenne wskazówki.

Składniki

• 200 g makaronu
• 200 g łososia (filet bez skóry)
• 140 g mrożonego groszku
• łyżka masła
• 2 łyżki śmietany crème fraîche
• szalotka
• parmezan
• odrobina rukoli
• sól i pieprz

Jak przygotować makaron z łososiem i groszkiem?

1. W pierwszej kolejności gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu. W międzyczasie na patelni rozpuszczamy łyżkę masła i podsmażamy przez około 5 minut drobno posiekaną szalotkę.
2. Następnie dodajemy filety z łososia, groszek zielony, śmietanę crème fraîche lub zwykłą kwaśną śmietanę 12% i 50 ml wody. Podsmażamy całość przez około 5 minut.

3. Następnie, już prawie gotowe danie doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy odcedzony makaron i całość mieszamy. Zestawiamy z kuchenki i pozostawiamy chwilę pod przykryciem.

Gotowy makaron z łososiem i groszkiem najlepiej podawać w półmiskach, posypany tartym paremzanem i udekorowany rukolą. Smacznego!