4 porcje
10 min
-- kcal
?
Pasta z jajkiem i awokado to świetne połączenie składników, które oferuje zarówno bogactwo smaków, jak i wartości odżywczych. Jajko dostarcza wysokiej jakości białka i witamin, a awokado jest znane ze swoich zdrowych tłuszczów i własności antyoksydacyjnych. Razem tworzą danie, które jest zarówno pożywne, jak i wyjątkowo smaczne. Idealne dla osób szukających zdrowych, ale satysfakcjonujących posiłków. Pasta z jajkiem i awokado może być podawana na różne sposoby – jako smarowidło do kanapek, dip do warzyw czy jako dodatek do sałatek. Prosta w przygotowaniu, a jednocześnie elegancka, ta kombinacja zachwyci każdego, kto ceni sobie zdrową i pełną smaku kuchnię.
Najlepsza pasta z jajkiem i awokado
Mój przepis na pastę z jajkiem i awokado jest niezwykle prosty i elastyczny, co pozwala dostosować go do własnych potrzeb i gustów. Jeśli jednak preferujesz inne smaki lub chcesz eksperymentować, możesz z łatwością zmodyfikować przepis. Na przykład, zamiast awokado możesz użyć tuńczyka w oleju. Wystarczy, że odcedzisz tuńczyka i wymieszasz go z rozdrobnionymi jajkami. Takie podejście do przepisu pozwala na tworzenie różnych wariantów pasty, zależnie od dostępnych składników i indywidualnych preferencji. Pomimo, że pasta z jajkiem i awokado jest bardzo smaczna, to może z czasem się znudzić i warto eksperymentować z różnymi wariantami.
Zanim zaczniesz przygotowywać przepis pasta z jajkiem i awokado, przeczytaj cały przepis i opis, który zawiera cenne wskazówki.
Składniki
- 4 jajka
- awokado
- 2 łyżeczki majonezu
- 1/5 łyżeczki soli
- 1/5 łyżeczki pieprzu czarnego
- 1/4 łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1/2 łyżeczki koperku suszonego
- 1 łyżeczka ketchupu (opcjonalnie)
- szczypiorek (opcjonalnie)
Przepis na pastę z jajkiem i awokado
- W pierwszej kolejności gotujemy jajka na twardo (chociaż ja czasami gotuję na miękko i też się fajnie sprawdzają). W międzyczasie obieramy awokado i pozbywamy się pestki.
- Jajka po ugotowaniu, przestudzeniu i obraniu kroimy na połówki albo ćwiartki, w zależności od upodobań, następnie rozgniatamy widelcem lub kroimy w drobną kostkę.
- Awokado rozgniatamy widelcem i dodajemy do jajek, dodajemy wszystkie przyprawy i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy majonez i ketchup (opcjonalnie) i całość dokładnie mieszamy.
- Gotową pastę z jajkiem i awokado podajemy do pieczywa, a wierzch posypujemy świeżym, posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!
Pasta z jajkiem i awokado to doskonały pomysł na sycące śniadanie lub świetną przekąskę w ciągu dnia.
Zobacz również: Pasta jajeczna
