4 porcje
30 min
-- ℃
Na skróty
Sałatka śledziowa z ziemniakami to łatwe połączenie śledzi z ziemniakami w pysznym otoczenie ogórków kiszonych, jabłka i cebuli. Całości smaku dopełnia majonez i musztarda, która nadaję odrobinę goryczkowatości w słodko – słonej sałatce.
Sałatka śledziowa sprawdzi się doskonale nie tylko na stole Wielkanocnym, ale również w pozostałe dni roku, gdzie swoim charakterystycznym smakiem ożywi każde spotkanie rodzinne.
Zanim zaczniesz przygotowywać przepis sałatka śledziowa z ziemniakami, przeczytaj cały przepis i opis, który zawiera cenne wskazówki.
Składniki
- 4 płaty śledzia
- 4 ogórki kiszone
- 2 średnie ziemniaki
- 4 duże jajka
- małe jabłko
- mała cebula
- majonez
- musztarda
- sól i pieprz
Sałatka śledziowa z ziemniakami – sposób przygotowania
- Ziemniaki gotujemy w mundurkach, następnie po wystudzeniu obieramy.
- Jajka gotujemy na twardo, następnie obieramy. Sprawdź jak ugotować idealne jajka.
- Cebulę i jabłko obieramy. Następnie wszystkie składniki kroimy w kostkę i przekładamy do dużej miski. Dodajemy 2 – 3 łyżki majonezu, 1 łyżeczkę musztardy oraz sól i pieprz do smaku.
- Dokładnie wszystko mieszamy, przykrywamy i odstawiamy lodówki na minimum 3 godziny, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
Gotową sałatkę śledziowa z ziemniakami przekładamy do mniejszych miseczek i dekorujemy świeżym, siekanym szczypiorkiem. Smacznego!
Sałatka śledziowa z ziemniakami wcale nie musi być przygotowane ze śledzi. W kuchni warto czasami poeksperymentować i zamiast śledzi w sałatce mogą znaleźć się inne ryby, takie jak łosoś wędzony, czy panga. Wszystko zależy od gustu kucharza 😉
