Malowana sałatka z brokułem i pomidorem

Reklamy Ads By Google

Przepis jest odpowiedni dla diety:

Nie masz pomysłu na lekką kolację albo właśnie znajomi zapowiedzieli swoje przyjście i musisz coś przygotować w tempie błyskawicznym? Rozwiązaniem problemu jest malowana sałatka z brokułem i pomidorem. Przepis zachwyca nie tylko prostotą wykonania, ale i kolorowym wyglądem przeciągającym wzrok. Jednak największym walorem tego błyskawicznie robionego dania okazuje się wspaniały smak, któremu trudno się oprzeć. Zresztą nie ma takiej potrzeby, ponieważ potrawa jest lekkostrawna, zdrowa i nie dostarcza wielu kalorii (chyba że wzbogaci się ją majonezem). Co ważne, smakuje nawet największym niejadkom.

Reklamy Ads By Google

Przepis na sałatkę z brokułem – malowana sałatka

Danie jest bardzo delikatne, ale niekoniecznie musi się znaleźć jedynie w letnim menu. W związku z tym, że produkty do jego przygotowania można kupić zawsze, to warto z przepisu skorzystać nawet w pochmurne i wyjątkowo zimne dni. Kolorowy talerz warzyw z białą pierzynką z sosu jogurtowego i słonecznym jajkiem może rozjaśnić oblicza domowników oraz gości, a zarazem przypomnieć o wakacyjnej beztrosce.

Reklamy Ads By Google

Zanim zaczniesz przygotowywać przepis malowana sałatka z brokułem i pomidorem, przeczytaj cały przepis i opis, który zawiera cenne wskazówki.

Reklamy Ads By Google

Składniki

  • 3 jajka
  • 3 pomidory
  • 250 g brokułu
  • cykoria
  • kiełki rzodkiewki
  • 2 łyżki majonezu
  • łyżeczka musztardy
  • łyżeczka oliwy z oliwek
  • koper
  • sól i pieprz mielony
Zobacz inne przepisy z: , , , , , , , , , ,

Malowana sałatka — jak przygotować?

  1. Brokuły myjemy i dzielimy na różyczki. Gotujemy na parze 5 — 10 minut, aby nie stracił wartości odżywczych. Według uznania do wody możemy dodać pół kostki rosołowej, aby nasze brokuły nabrały „innego” aromatu. Następnie po ugotowaniu brokuły wyjmujemy na sitku i pozostawiamy do ostygnięcia.
  2. Jajka gotujemy na twardo. Obieramy ze skorupek. Kroimy w ósemki. Pomidory myjemy i również kroimy w ósemki.
  3. Reklamy Ads By Google
  4. W małym naczynku do dwóch łyżek majonezu dodaj łyżeczkę musztardy i oliwy z oliwek. Dla uzyskania efektu wizualnego możesz dodać szczyptę posiekanego świeżego koperku. Dokładnie mieszamy, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
  5. Przygotuj półmisek, włóż pokrojone jaja, pomidory i różyczki brokułu. Delikatnie wymieszaj z przygotowanym wcześniej sosem.
  6. Reklamy Ads By Google
  7. Sałatkę dekorujemy kiełkami rzodkiewki i podajemy z cykorią. Smacznego!
  8. Reklamy Ads By Google

Zobacz również: Sałatka z jajkiem, rzodkiewką, ogórkiem i sałatą lodową

Oceń ten przepis!

0 / 5 Średnia: 4.94

Twoja ocena:

Reklamy Ads By Google
1 osoba ogląda ten przepis
Mateusz Turek

Mateusz Turek

Mateusz to wyjątkowe połączenie talentu, pasji i głębokiej wiedzy w wielu dziedzinach. W kuchni czuje się jak ryba w wodzie, przygodę z gotowaniem rozpoczął w wieku 11 lat, a na jego koncie jest ponad 500 autorskich przepisów. Zawodowo łączy technologię z innymi obszarami zainteresowań. Współpracował z takimi markami jak Oriflame, Top Market czy Bezpieczna Rodzina. Jego wnikliwe spostrzeżenia i bogata wiedza pozwalają na poruszanie się nie tylko w tematyce kuchni czy technologii, ale również obszarze ogrodnictwa i astrologii.

Artykuły: 408
Obserwuj
Powiadom o
guest
2 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwyżej oceniane
Inline Feedbacks
View all comments