Jajko zapiekane w awokado

Przepis na Jajko zapiekane w awokado
Przepis na Jajko zapiekane w awokado

Jajko zapiekane w awokado to smaczna przekąska do przygotowania dosłownie w kilka chwil. Pyszny pomysł na śniadanie w postaci awokado z jajkiem jest tak smaczny, że nie potrzebujemy już żadnych dodatków. Jedyne o co możemy się pokusić to dodanie pieczywa podczas pieczenia do piekarnika. Wówczas uzyskamy oprócz pieczonego awokado z jajkiem smaczne kromki zapiekanego chleba.

Jajko zapiekane w awokado to nie tylko smaczne połącznie, które świetnie sprawdzi się zarówno na śniadanie jak i na kolację, ale również bardzo zdrowa przekąska. Wypróbuj mój sprawdzony przepis.

Składniki:

  • 1 dojrzałe awokado
  • 2 małe jajka
  • sól i pieprz
  • 2 łyżeczki masła
  • natka pietruszki

Przepis na jajko zapiekane w awokado

  1. W pierwszej kolejności nagrzewamy piekarnik do 200℃, grzanie góra — dół. Następnie myjemy awokado i przecinamy je poziomo na pół. Otwieramy owoc awokado delikatnie okręcając. Usuwamy pestkę.
  2. Wnętrze awokado doprawiamy solą i pieprzem. Następnie we wgłębienia wbijamy po jajku. Niestety zapewne większość białka się nie zmieści, więc zapiekamy żółtko i troszkę białka. Dodatkowo na jajku kładziemy odrobinę masła.
  3. Awokado kładziemy na blaszce lub wkładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy około 15 minut. Awokado zapiekane z jajkiem jest smaczniejsze jeśli żółtko pozostanie płynne. W tym samym czasie możemy też opiec kromki pieczywa.
  4. Jajko zapiekane w awokado doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem, wierzch posypujemy natką pietruszki. Smacznego!
Oceń ten przepis!
Średnia: 4.8 / 5 (17 głosów)
Posted by
Szefpoleca

Cześć! Jestem Mateusz i prowadzę blog kulinarny szefpoleca.pl. Jeżeli szukasz sprawdzonych pomysłów na śniadanie, obiad, desery czy kolację to właśnie takie znajdziesz na moim blogu. Jeśli uwielbiasz dobre jedzenie tak jak ja, to obserwuj mój blog — tego tutaj nie zabraknie!

Obserwuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Napisz komentarz, pomóż innym użytkownikom!x
()
x