Zalewajka z grzybami
Zalewajka z grzybami to jedna z bardziej klasycznych jesiennych zup. Aromatyczne grzyby, zakwas na żur, podsmażana kiełbaska i boczek stanowią…
Łazanki z boczkiem i kiszoną kapustą
Łazanki z kapustą to jedno z tych dań, które w kuchni polskiej jest uznawane za potrawę wigilijną, jednak łazanki z…
Zupa pieczarkowa
Zupa pieczarkowa to jeden z klasyków współczesnej polskiej kuchni. Ugotowana na bulionie z indyka jest szczególnie smaczna i sycąca. W…
Skandynawskie klopsiki z kremowym sosem
Dzisiaj na moim blogu ląduje przepis na skandynawskie klopsiki z kremowym sosem. Klopsiki w sosie podawane z puree ziemniaczanym i…
Ryba po grecku
Popularna w naszym kraju ryba po grecku, wbrew swojej nazwie wcale nie pochodzi z Grecji. Jest to typowo polska potrawa,…
Pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi z kapustą i grzybami to bez wątpienia jedno z najbardziej tradycyjnych dań na Wigilię. Tradycyjnie pyszne pierogi pojawiają się…
Wigilijna zupa grzybowa
Wigilijna zupa grzybowa zaraz obok czerwonego barszczu stanowi jedną z tradycyjnych potraw stołu wigilijnego. Mój przepis na zupę grzybową to…
Zupa rybna z łososiem i ziemniakami
Dzisiaj przedstawiam mój przepis na aksamitną zupę rybną prosto z Finlandii. Zupa rybna z łososiem i ziemniakami, bo o niej…
Schab pieczony
Soczysta pieczeń szefa kuchni, czyli schab pieczony w przyprawach to niecodzienna kompozycja przypraw połączona z doskonałym aromatem świeżo pieczonego mięsa….
Zupa kalafiorowa babci
Przepyszna zupa kalafiorowa według przepisu babci Zupa kalafiorowa to przede wszystkim doskonałe walory smakowe oraz bardzo zdrowa i pożywna opcja…
Mięso w słoiku bez konserwantów
Mięso w słoiku bez konserwantów jest świetną alternatywą dla tradycyjnego mięsa w konserwie czy nawet różnego rodzaju wędlin zakupionych w…
Uszka do barszczu z farszem grzybowym
Starsi powiadają… że barszcz czerwony podany w wieczór Wigilijny bez uszek, to jak żołnierz bez karabinu… Coś w tym jest! Tak…