Sałatka z jajkiem, awokado i kaszą bulgur

Sałatka z jajkiem, awokado i kaszą bulgur
Sałatka z jajkiem, awokado i kaszą bulgur

Sałatka z jajkiem, awokado i kaszą bulgur to pyszna wiosenna sałatka, która sprawdzi się na wiele okazji – zarówno na obiad czy kolację w domu, jak i jako posiłek, który można wziąć ze sobą do pracy lub szkoły, a nawet jako jedzenie serwowane na imprezie. Nie tylko bowiem świetnie smakuje, ale także prezentuje się tak, że nikt nie będzie mógł się jej oprzeć.

Sałatka z jajkiem to zdrowy, lekki i pyszny posiłek

Sałatka z kaszą bulgur ma wszystko to, co powinien mieć zdrowy i pełnowartościowy posiłek – kasza jest sycąca i stanowi świetne źródło węglowodanów, awokado dostarcza organizmowi zdrowych tłuszczy, natomiast jajko wzbogaca przepis o białko. Całość jest prosta i szybka do przygotowania, a także zdrowa i sycąca. Już trzy składniki wystarczą, by wyczarować danie, któremu niczego nie brakuje. Sałatka z kaszą bulgur, jajkiem i awokado jest więc świetnym rozwiązaniem dla osób, które cenią sobie zdrowe, przygotowywane w domu jedzenie, a jednocześnie nie mają czasu czy chęci na przyrządzanie skomplikowanych posiłków.

Składniki:

Składniki na sos:

  • sok z połowy cytryny
  • sok z połowy pomarańczy
  • łyżeczka miodu lipowego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • koper
  • szczypiorek
  • sól i pieprz mielony

Sałatka z jajkiem — jak przygotować?

  1. Gotujemy kaszę bulgur według zaleceń na opakowaniu. Jednocześnie w tym samym czasie gotujemy jajka na twardo. Sprawdź ile gotować jajka
  2. W między czasie, kiedy gotujemy kaszę oraz jajka przygotujmy pomidory i awokado, dokładnie je myjemy, następnie kroimy w drobne ćwiarteczki.
  3. Składniki z części “sos cytrusowy” dokładnie mieszamy ze sobą i odstawiamy na chwilę.
  4. Na spód salaterki, bądź talerzyka wsypujemy pół torebki kaszy, dodajemy jajka, awokado i pomidory. Całość polewamy sosem cytrusowym. Dla urozmaicenia możemy dodać odrobinę blanszowanych ziaren słonecznika. Smacznego!
Oceń ten przepis!
Średnia: 4.8 / 5 (12 głosów)
Posted by
Szefpoleca

Cześć! Nazywam się Mateusz, jestem szefem w swojej kuchni. Gotuję smacznie i zdrowo, zgodnie z tradycjami, chociaż czasami lubię wtrącić odrobinę świeżości do przyrządzanego dania. Jeżeli szukasz sprawdzonych pomysłów na śniadanie, obiad, desery czy kolację to właśnie takie znajdziesz na moim blogu. Jeśli uwielbiasz dobre jedzenie tak jak ja, to obserwuj mój blog — tego tutaj nie zabraknie! Chcesz się ze mną skontaktować? Zobacz zakładkę Współpraca

Komentarze

Obserwuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments

Pliki cookies szefpoleca.pl

Pliki cookies

Używam ciasteczek, aby zapewnić jak najlepsze wrażenia korzystania z mojej strony. Chcesz dowiedzieć się więcej?