Na skróty

Sałatka z szynką wędzoną z indyka i dodatkami takimi jak ogórek zielony, jajka ugotowane na twardo czy ser żółty to niewątpliwie idealna propozycja nie tylko na rodzinne spotkanie czy obiad. Jest bardzo łatwa do przygotowania, a czas jaki jej poświęcimy na przygotowanie nie przekracza 20 minut, więc w żaden sposób niespodziewani goście nas nie zaskoczą swoją wizytą. Sałatka z szynką jest nie tylko łatwa w przygotowaniu, ale również bardzo ładna wizualnie i smaczna, więc na pewno przyciągnie wzrok ciekawskich dzieci i dorosłych.

Sałatka z szynką idealna na grilla

Sałatka z szynką idealnie sprawdzi się na obiad, ale również zaskoczy gości na grillu, gdzie doskonale skomponuję się z zimnymi napojami czy mięsem upieczonym nad rozżarzonym węglem. I nie ma się co dziwić, tradycyjna sałatka z szynką jest niekwestionowanym liderem sałatek imprezowych, ustępując miejsca jedynie sałatce gyros. Wyraziste smaki, aromatyczne przyprawy oraz łatwość przygotowania sprawiają, że ta sałatka zyskała szerokie grono wielbicieli.

Składniki

250 g filetu wędzonego z indyka
200 g kukurydzy
150 g ogórka długiego
150 g sera żółtego
4 jajka
3 łyżki majonezu
łyżka śmietany 18%
łyżeczka musztardy
kapusta pekińska
garść siekanej natki pietruszki
pół łyżeczki soli
1/3 łyżeczki pieprzu czarnego

Zobacz inne przepisy z: Filet z indyka, Jajka, Kapusta pekińska, Kukurydza konserwowa, Majonez, Musztarda, Natka pietruszki, Ogórki, Pieprz, Ser żółty, Śmietana, Sól

Przepis na sałatkę z szynką

Sałatkę z szynką zaczynamy od przygotowania wszystkich składników. Jajka gotujemy na twardo, zobacz mój poradnik jak ugotować idealne jajka. W tym samym czasie, spód dużej miski wykładamy siekaną kapustą pekińską.
Ogórki myjemy, odcinamy z każdej strony końcówki, następnie nacieramy solą i odstawiamy na 30 minut. Potem resztki soli spłukujemy i przystępujemy do krojenia ogórka w kostkę.

Pozostałe składniki, jak szynka z indyka, ser żółty, ugotowane i obrane jajka kroimy w kostkę, każdy składnik dodajemy po kolei do dużej miski. Dodajemy odcedzoną kukurydzę konserwową. Całość doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem.
W kubeczku dokładnie mieszamy majonez z musztardą i śmietaną, następnie dodajemy do sałatki. Przygotowany sos można wyłożyć na środek i tak pozostawić, lub polać po sałatce i wymieszać, w zależności od wersji którą preferujemy.