Ryż smażony ze szparagami i kurczakiem

Reklamy Ads By Google

Przepis jest odpowiedni dla diety:

Przepis na ryż smażony ze szparagami i kurczakiem to idealne połączenie prostych składników. Danie doskonale sprawdzi się na szybki obiad. Przepis jest bardzo łatwy w przygotowaniu i nie sprawi problemów nawet początkującym w kuchni. Wystarczy kilka składników, łatwo dostępnych w sezonie letnim. Najbardziej charakterystyczny z nich to szparagi, występujące od kwietnia do lipca. Warto poświęcić im chwilę uwagi i wybrać te najświeższe.

Reklamy Ads By Google

Zanim zaczniesz przygotowywać przepis ryż smażony ze szparagami i kurczakiem, przeczytaj cały przepis i opis, który zawiera cenne wskazówki.

Reklamy Ads By Google

Składniki

  • 200 g filetu z kurczaka
  • pęczek szparag
  • 100 g ryżu
  • 2 łyżeczki tartego imbiru
  • 3 ząbki czosnku
  • cebula
  • olej
  • jajko
  • łyżka natki pietruszki
  • łyża szczypiorku
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • łyżeczka soku z cytryny
Zobacz inne przepisy z: , , , , , , , , , , ,

Przepis na ryż smażony ze szparagami

  1. Gotujemy ryż według wskazówek na opakowaniu i pozostawiamy do ostygnięcia. Filet z kurczaka myjemy i oczyszczamy, następnie kroimy w kostkę. Dodajemy tarty imbir oraz przyprawiamy solą i pieprzem.
  2. Myjemy szparagi, odłamujemy twarde końce (same złamią się w odpowiednim miejscu). Łodygi kroimy w 1 — 2 centymetrowe kawałki, a główki pozostawiamy w całości.
  3. Reklamy Ads By Google
  4. Czosnek i cebulę kroimy na cienkie plasterki. Jajko wbijamy do miseczki, doprawiamy odrobiną soli i pieprzu, roztrzepujemy widelcem.
  5. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy czosnek oraz cebulę i podsmażamy 2 minuty, dodajemy kurczaka i obsmażamy na dużym ogniu przez około 4 minuty. Następnie zmniejszamy ogień i dodajemy kawałki szparagów, doprawiamy solą i smażymy przez około 3 minuty, co chwilę mieszając.
  6. Reklamy Ads By Google
  7. Dodajemy ryż i smażymy wszystko przez około 2 minuty, co chwilę mieszając. Dodajemy jajko i szybko mieszamy. Całość smażymy, aż jajko się zetnie, następnie zestawiamy z kuchenki. Dodajemy szczypiorek i odrobinę łyżeczkę soku z cytryny. Dokładnie mieszamy cały ryż smażony i gotowe! Smacznego.
  8. Reklamy Ads By Google

Zobacz również: Kurczak w kremowym sosie curry

Reklamy Ads By Google

Oceń ten przepis!
0 / 5 Średnia: 4.85

Twoja ocena:

Reklamy Ads By Google
2 osoby ogląda ten przepis
Mateusz Turek

Mateusz Turek

Jestem szefem w swojej kuchni - gotowanie to moja największa pasja. Z ogromną przyjemnością oddaję się sztuce kulinarnej, uwielbiając zarówno proces tworzenia wykwintnych dań, jak i samą radość z jedzenia. W moim repertuarze znajdziesz zarówno tradycyjne przepisy, które odświeżam i wzbogacam o odrobinę nowoczesności, jak i własne, unikalne kreacje kucharskie. Dzięki mojemu podejściu, moje dania to harmonijne połączenie bogactwa smaków i aromatów, które zachwycają podniebienia, a jednocześnie nie wymagają od kucharza nieprzyzwoitego wysiłku. Kocham dzielić się tymi doświadczeniami kulinarnymi, inspirując innych do odkrywania radości płynącej z gotowania i wspólnego celebrowania posiłków.

Artykuły: 422
Obserwuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments

Newsletter kulinarny

Bądź na bieżąco – wysyłamy sezonowe przepisy i porady

Zapisz się na jedyny taki w sieci kulinarny newsletter i dołącz do 2719 zadowolonych czytelników. Szefpoleca.pl to ciągle rosnąca baza artykułów i przepisów na dania z całego świata. Każdego dnia tworzymy blog kulinarny z pasją dla osób, które kochają gotowanie i pieczenia tak jak my! Już dziś dołącz do nas :)