Tiramisu
Kiedy myślę — idealny deser bez pieczenia, który mogę podać schłodzony, a najlepiej do przedpołudniowej kawy, to oczywiście mam na…
Zapiekanka z klopsikami w sosie pomidorowym
Zapiekanka z klopsikami to świetna propozycja na obiad łącząca w sobie najlepsze cechy zapiekanek. Klopsiki w sosie pomidorowym to bez…
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym to nieskromna propozycja łącząca najlepsze cechy zapiekanek oraz smak tradycyjnej lasagne. Składniki na zapiekankę, czyli…
Sos marinara
Sos marinara to włoski sos pomidorowy składający się z tylko z kilku podstawowych składników. Sos jest bardzo łatwy w przygotowaniu…
Jajecznica szefa kuchni
Jak upiec ciasto drożdżowe?
Papryka faszerowana mielonym mięsem i ryżem
Zapiekanka ziemniaczana z szynką
Pieczona pierś z indyka
Peklowanie mięsa — poradnik jak peklować mięso?
Prawdziwe kluski śląskie – tradycyjny przepis
Tarta ze szpinakiem i serem feta
Jak zrobić idealne ciasto na pizze?
Dobra pizza to nie tylko dobrej jakości składniki, sekret udanej pizzy tkwi w doskonałym cieście. Zobacz mój przepis jak zrobić…
Lasagne
Zobacz mój przepis na pyszną lasagne z boczkiem wędzonym i mięsem mielonym, czyli lazania w polskim wydaniu. Gdzie gości minimum…
Ravioli ze szpinakiem i ricottą
Ravioli ze szpinakiem i serem ricotta to tradycyjna potrawa kuchni włoskiej. Pierożki nadziewane pysznym serem i szpinakiem świetnie sprawdzą się…
Pizza z cukinią i kozim serem
Pizza z cukinią to całkiem niestandardowe i niecodzienne połączenie. Zwłaszcza kiedy dodamy do niej kozi ser — wyśmienite danie kuchni…
Pizza Margherita
Pizza Margherita Składniki: 7 g drożdży 2 łyżeczki cukru brązowego 300 ml woda 550 g mąki typ00 50 g mąki…
Frittata z pomidorami i szpinakiem
Frittata z pomidorami i szpinakiem to lekkie danie o niskim indeksie glikemicznym. Wytrawny biszkopt doskonale sprawdzi się w diecie osób,…
Rosół z klopsikami drobiowymi i szpinakiem
Kuchnia włoska słynie z dań makaronowych, pizzy i wszelkiego rodzaju pasty. Jednak mało kto wie, że rosół z klopsikami drobiowymi…
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Przygotowanie pysznego i aromatycznego obiadu nie musi kraść zbyt dużo cennego czasu. Smaczne i pożywne danie można przyrządzić nawet w…
Pizza Hawajska
Doskonała pizza Hawajska charakteryzuje się tradycyjnym cienkim drożdżowym ciastem z dodatkiem szynki oraz ananasa. Mimo, że ananas jest kojarzony gównie…
Pizza z szynką, szparagami i jajkiem
Pizza z szynką, ze świeżymi szparagami i jajkiem z chrzanowym sosem zamiast pomidorowego, to bardzo smaczne i niecodzienne połączenie składników…
Makaron z krewetkami, szparagami i pomidorkami koktajlowymi
Niektóre dania są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, ale efekt po prostu zachwyca najbardziej wybredne osoby. Taki charakter ma…
Bruschetta z mozzarellą i pomidorami
Klasyczne kanapki z serem czy wędliną mogą się znudzić. Dlatego warto spróbować czegoś nowego i zaskoczyć bliskich wyjątkową przekąską pochodzącą…