Sałatka ziemniaczana z szynką i ogórkiem

Reklamy Ads By Google

Przepis jest odpowiedni dla diety:

Sałatka ziemniaczana z szynką, której chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. W poprzednim przepisie wspomniałem, że sałatki ziemniaczane to specjalność niemieckich gasthaus. Tym razem przedstawiam mój przepis na sałatkę ziemniaczaną z szynką, ogórkiem konserwowym i groszkiem zielonym. Bez wątpienia jest to kolejna sałatka w stylu kartoflanym należąca do jednych z moich ulubionych sałatek tego typu. Sałatka z szynką i ziemniakami łączy w sobie wszystkie składniki, które są łatwo dostępne właśnie w okresie jesienno — zimowym. Na prawdę warto wypróbować 😉

Reklamy Ads By Google

Zanim zaczniesz przygotowywać przepis sałatka ziemniaczana z szynką i ogórkiem, przeczytaj cały przepis i opis, który zawiera cenne wskazówki.

Reklamy Ads By Google

Składniki

  • 500 g ziemniaków (ja używam ziemniaków sałatkowych)
  • 200 g szynki w kawałku z indyka
  • 2 ogórki kiszone
  • puszka, około 200 g groszku konserwowego
  • natka pietruszki
  • pół cebuli
  • 3 łyżeczki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól i pieprz
Zobacz inne przepisy z: , , , , , , ,

Dobra rada: Do sałatki ziemniaczanej najlepiej sprawdzą się odmiany ziemniaków sałatkowych, ponieważ inne mogę być zbyt „sypkie”. Dlatego sałatka ziemniaczana z szynką i ogórkiem może wyjść mączna i sucha.

Reklamy Ads By Google

Sałatka ziemniaczana z szynką i ogórkiem — sposób przygotowania

  1. Ziemniaki obieramy i gotujemy tak, aby się nie rozpadały (ja zazwyczaj gotuję około 12 minut). Następnie ziemniaki studzimy i kroimy w kosteczkę.
  2. Ogórki i szynkę kroimy w dobrną kosteczkę i dodajemy do ziemniaków. Cebulę obieramy, szatkujemy i dodajemy do sałatki ziemniaczanej. Odcedzamy groszek zielony z wody i również dodajemy do reszty składników.
  3. Reklamy Ads By Google
  4. Łączymy jogurt z majonezem, dodajemy szczypiorek i koperek, następnie powstały sos dodajemy do reszty składników.
  5. Sałatka ziemniaczana z szynką jest już prawie gotowa, wystarczy jeszcze tylko doprawić solą i pieprz do smaku, następnie całość dokładnie mieszamy.
  6. Reklamy Ads By Google
  7. Gotową sałatkę ziemniaczaną odstawiamy do lodówki na minimum godzinę, aby się wszystkie składniki dobrze przegryzły. Na sam koniec posypujemy drobno siekaną natką pietruszki. Smacznego!
  8. Reklamy Ads By Google

Sprawdź również moje inne sałatki ziemniaczane!

Oceń ten przepis!
0 / 5 Średnia: 4.83

Twoja ocena:

Reklamy Ads By Google
1 osoba ogląda ten przepis
Szefpoleca

Szefpoleca

Jestem szefem w swojej kuchni - gotowanie to moja największa pasja. Z ogromną przyjemnością oddaję się sztuce kulinarnej, uwielbiając zarówno proces tworzenia wykwintnych dań, jak i samą radość z jedzenia. W moim repertuarze znajdziesz zarówno tradycyjne przepisy, które odświeżam i wzbogacam o odrobinę nowoczesności, jak i własne, unikalne kreacje kucharskie. Dzięki mojemu podejściu, moje dania to harmonijne połączenie bogactwa smaków i aromatów, które zachwycają podniebienia, a jednocześnie nie wymagają od kucharza nieprzyzwoitego wysiłku. Kocham dzielić się tymi doświadczeniami kulinarnymi, inspirując innych do odkrywania radości płynącej z gotowania i wspólnego celebrowania posiłków.

Artykuły: 426
Obserwuj
Powiadom o
guest
2 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwyżej oceniane
Inline Feedbacks
View all comments

Newsletter kulinarny

Bądź na bieżąco – wysyłamy sezonowe przepisy i porady

Zapisz się na jedyny taki w sieci kulinarny newsletter i dołącz do 2719 zadowolonych czytelników. Szefpoleca.pl to ciągle rosnąca baza artykułów i przepisów na dania z całego świata. Każdego dnia tworzymy blog kulinarny z pasją dla osób, które kochają gotowanie i pieczenia tak jak my! Już dziś dołącz do nas :)