Sałatka ziemniaczana z szynką i ogórkiem

Reklamy Ads By Google

Przepis jest odpowiedni dla diety:

Sałatka ziemniaczana z szynką, której chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. W poprzednim przepisie wspomniałem, że sałatki ziemniaczane to specjalność niemieckich gasthaus. Tym razem przedstawiam mój przepis na sałatkę ziemniaczaną z szynką, ogórkiem konserwowym i groszkiem zielonym. Bez wątpienia jest to kolejna sałatka w stylu kartoflanym należąca do jednych z moich ulubionych sałatek tego typu. Sałatka z szynką i ziemniakami łączy w sobie wszystkie składniki, które są łatwo dostępne właśnie w okresie jesienno — zimowym. Na prawdę warto wypróbować 😉

Reklamy Ads By Google

Zanim zaczniesz przygotowywać przepis sałatka ziemniaczana z szynką i ogórkiem, przeczytaj cały przepis i opis, który zawiera cenne wskazówki.

Reklamy Ads By Google

Składniki

  • 500 g ziemniaków (ja używam ziemniaków sałatkowych)
  • 200 g szynki w kawałku z indyka
  • 2 ogórki kiszone
  • puszka, około 200 g groszku konserwowego
  • natka pietruszki
  • pół cebuli
  • 3 łyżeczki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól i pieprz
Zobacz inne przepisy z: , , , , , , ,

Dobra rada: Do sałatki ziemniaczanej najlepiej sprawdzą się odmiany ziemniaków sałatkowych, ponieważ inne mogę być zbyt „sypkie”. Dlatego sałatka ziemniaczana z szynką i ogórkiem może wyjść mączna i sucha.

Reklamy Ads By Google

Sałatka ziemniaczana z szynką i ogórkiem — sposób przygotowania

  1. Ziemniaki obieramy i gotujemy tak, aby się nie rozpadały (ja zazwyczaj gotuję około 12 minut). Następnie ziemniaki studzimy i kroimy w kosteczkę.
  2. Ogórki i szynkę kroimy w dobrną kosteczkę i dodajemy do ziemniaków. Cebulę obieramy, szatkujemy i dodajemy do sałatki ziemniaczanej. Odcedzamy groszek zielony z wody i również dodajemy do reszty składników.
  3. Reklamy Ads By Google
  4. Łączymy jogurt z majonezem, dodajemy szczypiorek i koperek, następnie powstały sos dodajemy do reszty składników.
  5. Sałatka ziemniaczana z szynką jest już prawie gotowa, wystarczy jeszcze tylko doprawić solą i pieprz do smaku, następnie całość dokładnie mieszamy.
  6. Reklamy Ads By Google
  7. Gotową sałatkę ziemniaczaną odstawiamy do lodówki na minimum godzinę, aby się wszystkie składniki dobrze przegryzły. Na sam koniec posypujemy drobno siekaną natką pietruszki. Smacznego!
  8. Reklamy Ads By Google

Sprawdź również moje inne sałatki ziemniaczane!

Oceń ten przepis!

0 / 5 Średnia: 4.83

Twoja ocena:

Reklamy Ads By Google
1 osoba ogląda ten przepis
Mateusz Turek

Mateusz Turek

Mateusz to wyjątkowe połączenie talentu, pasji i głębokiej wiedzy w wielu dziedzinach. W kuchni czuje się jak ryba w wodzie, przygodę z gotowaniem rozpoczął w wieku 11 lat, a na jego koncie jest ponad 500 autorskich przepisów. Zawodowo łączy technologię z innymi obszarami zainteresowań. Współpracował z takimi markami jak Oriflame, Top Market czy Bezpieczna Rodzina. Jego wnikliwe spostrzeżenia i bogata wiedza pozwalają na poruszanie się nie tylko w tematyce kuchni czy technologii, ale również obszarze ogrodnictwa i astrologii.

Artykuły: 408
Obserwuj
Powiadom o
guest
2 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwyżej oceniane
Inline Feedbacks
View all comments