Szaszłyki z ziemniaków i salami

Przepis na Szaszłyki z ziemniaków i salami
Przepis na Szaszłyki z ziemniaków i salami

Szaszłyki z ziemniaków i salami, podane z grilla to świetne danie lub smaczny dodatek do przygotowania dosłownie kilkanaście minut. Pyszne szaszłyki możemy uzupełnić domowy sos czosnkowy, który jest lekki i nie stanowi zbędnego obciążenia kalorycznego. Spróbuj koniecznie! Przepis na szaszłyki z ziemniaków i salami oraz domowy sos czosnkowy znajdziesz poniżej.

Składniki:

  • 4 duże ziemniaki
  • 200 g salami
  • łyżka oleju
  • łyżeczka tymianku
  • ząbek czosnku
  • sól i pieprz

Jak zrobić szaszłyki z ziemniaków i salami?

  1. Gotujemy ziemniaki w mundurkach w osolonej wodzie. W międzyczasie namaczamy patyczki w wodzie — będzie łatwiej nadziewać na nie składniki.
  2. Ugotowane ziemniaki kroimy w plastry i następnie obtaczamy je w połączeniu oleju, rozgniecionego ząbka czosnku, tymianku, soli i pieprzu.
  3. Salami kroimy na plasterki tej samej grubości co ziemniaki, nie mogą być grubsze, ani cieńsze.
  4. Nadziewamy na patyczki na przemian plastry ziemniaka i salami.
  5. Szaszłyki układamy na rozgrzanym ruszcie i grillujemy do uzyskania pożądanej chrupkości. Smacznego!

Szaszłyki z ziemniaków i salami możemy podawać z domowym sosem czosnkowym, będą jeszcze smaczniejsze!

Przepis na domowy sos czosnkowy

Łączymy trzy łyżki gęstego jogurtu naturalnego z łyżeczką majonezu. Następnie dodajemy szczyptę soli i pieprzu oraz dwa rozgniecione ząbki czosnku. Całość dokładnie mieszamy. Tak powstały sos czosnkowy nadaję się doskonale również do innych dań, nie tylko z grilla.

Oceń ten przepis!
Średnia: 4.9 / 5 (7 głosów)
Posted by
Szefpoleca

Cześć! Jestem Mateusz i prowadzę blog kulinarny szefpoleca.pl. Jeżeli szukasz sprawdzonych pomysłów na śniadanie, obiad, desery czy kolację to właśnie takie znajdziesz na moim blogu. Jeśli uwielbiasz dobre jedzenie tak jak ja, to obserwuj mój blog — tego tutaj nie zabraknie!

Obserwuj
Powiadom o
guest
1 Komentarz
Najnowsze
Najstarsze Najwyżej oceniane
Inline Feedbacks
View all comments
Marta
Marta
7 miesięcy temu

Jadłam kiedyś takie szaszłyki u znajomej na gillu w Niemczech. Były bardzo dobre, nie spodziewałam się, że połączenie ziemniaków i salami może tak dobrze wyjść.

1
0
Napisz komentarz, pomóż innym użytkownikom!x
()
x