Pieczone nuggetsy z kurczaka a`la KFC

Przepis na domowe nuggetsy z kurczaka a`la KFC
Przepis na domowe nuggetsy z kurczaka a`la KFC

Chrupiąca panierka i soczysty kurczak w środku – takie powinny być domowe nuggetsy z kurczaka. Bez wątpienia to smaczny i szybki pomysł na obiad dla dzieci i całej rodziny.

Składniki:

  • 500 g udek z kurczaka
  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 6 łyżek bułki tartej
  • łyżeczka słodkiej papryki
  • ząbek czosnku
  • sól i pieprz
  • olej

Przepis na domowe nuggetsy z kurczaka a`la KFC

  1. Mąkę wsypujemy na pierwszy talerz, w drugi bułkę tartą, do trzeciego wbijamy jajka i mieszamy z solą, pieprzem, papryką i rozgniecionym czosnkiem.
  2. Nagrzewamy patelnię z grubym dnem, następnie wlewamy olej w takiej ilości, aby przykrywał całe dno. Ja zazwyczaj używam sporej ilości oleju, aby podczas smażenia nuggetsy z kurczaka praktycznie całe zakrywał olej.
  3. Oczyszczone z kości, chrząstek i skóry kawałki udźca z kurczaka obtaczamy w mące, następnie w jajku i na koniec w bułce tartej.
  4. Nuggetsy z kurczaka smażymy po około 3 minuty z obu stron na złoty kolor.
  5. Nuggetsy przewracamy na drugą stronę i zdejmuj przy pomocy szczypiec lub łyżki cedzakowej. Nie wolno nakłuwać ich widelcem!
  6. Następnie po zdjeciu z patelni kładziemy je na ręcznik papierowy, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Nuggetsy z kurczaka a`la KFC możemy podawać z domowym sosem czosnkowym, będą jeszcze smaczniejsze!

Przepis na domowy sos czosnkowy

Łączymy trzy łyżki gęstego jogurtu naturalnego z łyżeczką majonezu. Następnie dodajemy szczyptę soli i pieprzu oraz dwa rozgniecione ząbki czosnku. Całość dokładnie mieszamy. Tak powstały sos czosnkowy nadaję się doskonale również do innych dań, nie tylko z grilla.

Oceń ten przepis!
Średnia: 4.8 / 5 (28 głosów)
Posted by
Szefpoleca

Cześć! Jestem Mateusz i prowadzę blog kulinarny szefpoleca.pl. Jeżeli szukasz sprawdzonych pomysłów na śniadanie, obiad, desery czy kolację to właśnie takie znajdziesz na moim blogu. Jeśli uwielbiasz dobre jedzenie tak jak ja, to obserwuj mój blog — tego tutaj nie zabraknie!

Obserwuj
Powiadom o
guest
1 Komentarz
Najnowsze
Najstarsze Najwyżej oceniane
Inline Feedbacks
View all comments
1
0
Znasz ten przepis? Podziel się wrażeniami, dodaj opinię!x
()
x