Marchewka glazurowana miodem to wyjątkowo łatwe i bardzo smaczne połączenie walorów smakowych marchewki z właściwościami miodu.
Marchewka doskonale sprawdzi się jako przystawka, przekąska albo dodatek do dania mięsnego. Jeśli postawisz półmisek marchewek glazurowanych miodem na domowej imprezie z pewnością zaskoczysz gości oryginalnością i niecodziennym przepisem na taką przystawkę.
Składniki:
- 400 g marchewek
- 30 g masła ekstra
- 3 łyżki miodu lipowego
- 1 łyżka tymianku
Marchewka glazurowana – przygotowanie
- W rondelku stop masło, dodaj miód (konsystencja miodu nie ma znaczenia) oraz listki tymianku. Dokładnie połącz wszystkie składniki.
- Do rondla wrzuć całe, obrane marchewki, wlej około 1/3 szklanki wody i zagotuj całość.
- Gotuj na średnim ogniu, 10 minut pod częściowym przykryciem, następnie 10 minut bez przykrycia, od czasu do czasu mieszając.
- Gdy marchewki zmiękną, a cała woda odparuję na warzywach zostanie warstwa miodowej glazury. Smacznego!
