Kasza gryczana z pieczarkami

Reklamy Ads By Google

Przepis jest odpowiedni dla diety:

Kasza gryczana z pieczarkami to pyszne i lekkie danie niskocukrowe. Doskonałe dla osób, które chcą zrzucić parę kilogramów lub zmagają się insulinoopornością.

Zdrowa kasza gryczana w kuchni polskiej obecna jest od lat. I choć w większości przepisów występuje jako element dań tradycyjnych, to coraz częściej zaczyna pojawiać się w kuchni nowoczesnej, zdrowej, dietetycznej. Bez wątpienia, wyjątkowy i wyrazisty smak kaszy gryczanej, oraz jej pełnowartościowa porcja witamin czyni ją ważnym składnikiem w diecie osób będących na dietach eliminacyjnych.

Reklamy Ads By Google

I chociaż pod pojęciem „kasza gryczana” kryje się wiele odmian produktu, to niewątpliwie królowa jest tylko jedna, tradycyjna kasza powstała z gryki zwyczajnej. Sprawdź wyjątkowy i prosty przepis na kaszę gryczaną z pieczarkami.

Zanim zaczniesz przygotowywać przepis kasza gryczana z pieczarkami, przeczytaj cały przepis i opis, który zawiera cenne wskazówki.

Reklamy Ads By Google

Składniki

  • 100 g pieczarek
  • 50 g cebuli czerwonej
  • 5 łyżek jogurtu naturalnego
  • 30 g kaszy gryczanej
  • 1 łyżeczka oleju
  • 20 g kiełków brokułu
  • szczypta wędzonej papryki
  • szczypta kozieradki
  • sól i pieprz
Zobacz inne przepisy z: , , , , , ,

Kasza gryczana z pieczarkami – jak przygotować?

  1. Gotujemy kaszę zgodnie z opisem na opakowaniu. W międzyczasie myjemy pieczarki i kroimy w paski, obieramy cebulę i kromy w kostkę.
  2. Następnie na patelni podgrzewamy olej i dodajemy cebulę oraz pieczarki. Smażymy kilka minut.
  3. Reklamy Ads By Google
  4. Dodajemy ugotowaną kaszę i przyprawiamy.
  5. Przygotowane danie odstawiamy z palnika i dodajemy jogurt grecki, najlepiej z temperatury pokojowej aby się nie zważył. Kaszę gryczaną z pieczarkami podajemy z kiełkami brokułu.
  6. Reklamy Ads By Google

Porcja w przepisie przeznaczona jest dla jednej dorosłej osoby na dowolny posiłek i zawiera około 300 kcal.

Kasza gryczana z pieczarkami to wyjątkowo łatwy przepis na nie tylko pyszny, ale przede wszystkim zdrowy obiad dla całej rodziny.

Reklamy Ads By Google

Oceń ten przepis!

0 / 5 Średnia: 4.87

Twoja ocena:

2 osoby ogląda ten przepis
Mateusz Turek

Mateusz Turek

Jestem szefem w swojej kuchni - gotowanie to moja największa pasja. Z ogromną przyjemnością oddaję się sztuce kulinarnej, uwielbiając zarówno proces tworzenia wykwintnych dań, jak i samą radość z jedzenia. W moim repertuarze znajdziesz zarówno tradycyjne przepisy, które odświeżam i wzbogacam o odrobinę nowoczesności, jak i własne, unikalne kreacje kucharskie. Dzięki mojemu podejściu, moje dania to harmonijne połączenie bogactwa smaków i aromatów, które zachwycają podniebienia, a jednocześnie nie wymagają od kucharza nieprzyzwoitego wysiłku. Kocham dzielić się tymi doświadczeniami kulinarnymi, inspirując innych do odkrywania radości płynącej z gotowania i wspólnego celebrowania posiłków.

Artykuły: 416
Obserwuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments

Newsletter kulinarny

Bądź na bieżąco – wysyłamy sezonowe przepisy i porady

Zapisz się na jedyny taki w sieci kulinarny newsletter i dołącz do 2719 zadowolonych czytelników. Szefpoleca.pl to ciągle rosnąca baza artykułów i przepisów na dania z całego świata. Każdego dnia tworzymy blog kulinarny z pasją dla osób, które kochają gotowanie i pieczenia tak jak my! Już dziś dołącz do nas :)