2 porcje
15 min
70 kcal
?
Na skróty
Najlepsze grzane piwo na zimowe wieczory – rozgrzewająca receptura z nutą przypraw
Gdy zimowy chłód wdziera się przez okna, najlepszym sposobem na rozgrzanie jest aromatyczny grzaniec z piwa, który łączy w sobie wyraziste przyprawy i słodycz owoców. Taki napój nie tylko cudownie rozgrzewa, ale również wpływa pozytywnie na organizm, pomagając w walce z drobnymi przeziębieniami. Co ważne, grzane piwo można przygotować w dowolny sposób – ten przepis jest na tyle elastyczny, że idealnie dostosujesz go do swoich ulubionych smaków.
Składniki
- 650 ml piwa (np. Żywiec Marcowe lub piwo o lekkim słodowym smaku)
- 3 łyżki miodu (polecany lipowy, ale inne gatunki również się sprawdzą)
- 50 ml soku malinowego
- 1 pomarańcza
- 1 grejpfrut
- 5 goździków
- opcjonalnie: cynamon lub anyż dla wzbogacenia aromatu
Przepis na grzane piwo
- Podgrzej piwo w rondelku na małym ogniu, uważając, by nie doprowadzić do wrzenia. Dodaj goździki i miód, mieszając, aż miód się rozpuści.
- Pokrój pomarańczę na cztery plastry – dwa wyciśnij do piwa, resztę zostaw do dekoracji. Wlej sok malinowy i delikatnie podgrzewaj, by smaki dobrze się połączyły.
- Grejpfruta podziel na dwa plastry – jeden wyciśnij do napoju, a drugi zachowaj do dekoracji.
- Do kufli włóż po plasterku pomarańczy, pół plasterka grejpfruta i jeden goździk, a następnie wlej gorące grzane piwo i od razu podawaj.
Domowy grzaniec to nie tylko świetna propozycja dla smakoszy piwa, to również świetna okazja do wypróbowania przepisu na grzane piwo.
Dodatkowe wskazówki
Jeśli chcesz dodać bardziej korzenny aromat, dorzuć laskę cynamonu lub gwiazdkę anyżu na etapie podgrzewania.
Grzaniec możesz przygotować także z ciemnego piwa – doda mu to głębszego smaku.
Pamiętaj, że miód lipowy ma najłagodniejszy smak, więc dobrze sprawdzi się jako dodatek do grzanego piwa. Jeśli chcesz bardziej intensywnego efektu, użyj miodu gryczanego.
