0.75 litra
10 min
220 kcal
Domowa herbata z imbirem i cytryną to klasyk, po który warto sięgnąć w chłodne dni. To nie tylko pyszny, aromatyczny napój, ale też świetny sposób, by się rozgrzać i poprawić samopoczucie po powrocie z zimowego spaceru. Połączenie czarnej herbaty, świeżego imbiru, miodu i cytryny daje intensywny, lekko pikantny smak i cudowny zapach, który od razu kojarzy się z jesienią i zimą.
Na skróty
W mojej kuchni rozgrzewająca herbata z imbirem i cytryną to obowiązkowy napój, gdy za oknem plucha. Idealna na wieczór pod kocem, do książki lub po prostu wtedy, gdy chcesz zadbać o chwilę ciepła i relaksu. Nie jest to napój leczniczy, ale może pomóc się rozluźnić, odprężyć i złagodzić uczucie chłodu.
Jeśli szukasz prostego przepisu na herbatę z imbirem, cytryną i miodem, koniecznie wypróbuj ten wariant. Sprawdź też inne pomysły na domowe herbatki rozgrzewające – idealne na jesień, zimę i sezon przeziębień.
Zanim zaczniesz przygotowywać herbatę z imbirem i cytryną, przeczytaj cały przepis i opis, który zawiera cenne wskazówki.
Składniki
- 0,75 litra herbaty czarnej (najlepiej liściastej)
- około 5 cm korzenia imbiru
- sok z jednej cytryny
- 2 łyżki miodu
- ząbek czosnku (opcjonalnie)
Przepis na herbatę z imbirem i cytryną
- W pierwszej kolejności zaparzamy w dzbanku herbatę. Wywar powinien być na tyle mocny, aby można było przygotować z niego 3 kubki mocnej herbaty.
- Następnie od razu po zaparzeniu herbaty dodajemy imbir oraz jeśli używamy czosnek. Herbatę pozostawiamy do przestygnięcia pod przykryciem na około 15 minut.
- Kiedy herbata przestygnie do około 75ºC dodajemy sok z cytryny oraz miód. Całość dokładnie mieszamy. Herbata z imbirem i cytryną jest gotowa od razu do picia. Smacznego!
Tak przygotowana czarna herbata z imbirem i miodem najlepiej smakuje na ciepło – wtedy jest najbardziej aromatyczna i rozgrzewająca. Warto więc wypić ją zaraz po zaparzeniu, póki jeszcze unosi się zapach świeżego imbiru i cytryny.
Jeśli herbata wystygnie, można ją delikatnie podgrzać w rondelku lub w mikrofalówce, unikając jednak ponownego zagotowania, by zachować pełnię smaku i aromatu.
Zobacz również: Wieloowocowy zimowy kompot
Data aktualizacji:
