Sos tzatziki

Reklamy Ads By Google

Przepis jest odpowiedni dla diety: , ,

Sos tzatziki jest bardzo łatwym w przygotowaniu i wyjątkowo smacznym dodatkiem nie tylko w kuchni greckiej. Przygotowanie gotowego sosu nie zajmuję więcej niż 10 minut, co niewątpliwie stanowi ogromną zaletę. Jednak, aby pyszny grecki sos wyszedł tak jak należy potrzebujemy gęstego jogurtu. Najlepiej jeśli będzie to jogurt grecki, ale również dobrze sprawdzi się też zwykły gęsty jogurt.

Reklamy Ads By Google

Podstawa pysznego sosu tzatziki to nie tylko jogurt i koperek, niezbędne są również powszechnie występujące wiosną zielone ogórki. Najlepsze będą młode, gruntowe, których nawet nie trzeba obierać jeśli pochodzą z własnego ogrodu! A jeśli lubisz zioła w sosach, możesz razem z koperkiem, albo zamiennie użyć świeżej natki pietruszki. Również świeże listki oregano oraz tymianek będą idealnie pasowały do sosu tzatziki.

Reklamy Ads By Google

Zanim zaczniesz przygotowywać przepis sos tzatziki, przeczytaj cały przepis i opis, który zawiera cenne wskazówki.

Reklamy Ads By Google

Składniki

  • 200 g gęstego jogurtu (najlepszy będzie jogurt grecki)
  • 2 mniejsze ogórki gruntowe
  • ząbek czosnku
  • łyżka oliwy z oliwek
  • koperek
  • sól
Zobacz inne przepisy z: , , , , , ,

Sól możesz dodać według uznania, tak jak lubisz.

Przepis na sos tzatziki

  1. W pierwszej kolejności obieramy ogórki, jeśli ogórki pochodzą z własnego ogrodu można je tylko porządnie umyć. Następnie ogórki drobno siekamy.
  2. Obieramy i siekamy ząbek czosnku, jeśli ogórki puściły wodę to ją odlewamy, następnie dodajemy ogórki oraz ząbek czosnku do miseczki z jogurtem.
  3. Reklamy Ads By Google
  4. Sos tzatziki dokładnie mieszamy i posypujemy posiekanym koperkiem. Wierzch sosu polewamy oliwą z oliwek. Smacznego!
  5. Reklamy Ads By Google

Zobacz również: Roladki z ogórka, szynką i serem

Oceń ten przepis!
0 / 5 Średnia: 4.87

Twoja ocena:

Reklamy Ads By Google
1 osoba ogląda ten przepis
Szefpoleca

Szefpoleca

Jestem szefem w swojej kuchni - gotowanie to moja największa pasja. Z ogromną przyjemnością oddaję się sztuce kulinarnej, uwielbiając zarówno proces tworzenia wykwintnych dań, jak i samą radość z jedzenia. W moim repertuarze znajdziesz zarówno tradycyjne przepisy, które odświeżam i wzbogacam o odrobinę nowoczesności, jak i własne, unikalne kreacje kucharskie. Dzięki mojemu podejściu, moje dania to harmonijne połączenie bogactwa smaków i aromatów, które zachwycają podniebienia, a jednocześnie nie wymagają od kucharza nieprzyzwoitego wysiłku. Kocham dzielić się tymi doświadczeniami kulinarnymi, inspirując innych do odkrywania radości płynącej z gotowania i wspólnego celebrowania posiłków.

Artykuły: 426
Obserwuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments

Newsletter kulinarny

Bądź na bieżąco – wysyłamy sezonowe przepisy i porady

Zapisz się na jedyny taki w sieci kulinarny newsletter i dołącz do 2719 zadowolonych czytelników. Szefpoleca.pl to ciągle rosnąca baza artykułów i przepisów na dania z całego świata. Każdego dnia tworzymy blog kulinarny z pasją dla osób, które kochają gotowanie i pieczenia tak jak my! Już dziś dołącz do nas :)