Jak idealnie ugotować kukurydzę ze sklepu – prosta metoda na słodki i soczysty dodatek do obiadu

Reklamy Ads By Google

Szukasz sprawdzonego przepisu jak ugotować kukurydzę ze sklepu? Poznaj szybki i krótki przepis na na idealną kukurydzę cukrową na słono-słodko, z dodatkiem aromatycznych przypraw ❤😊

Jak wybrać kukurydzę cukrową do gotowania? Wybierając kukurydzę, zwróć uwagę na świeżość kolb – liście powinny być zielone i dobrze przylegające do soczystych ziaren o jasnożółtym, kremowym kolorze. Kolba w dotyku powinna być ciężka i solidna, co świadczy o wysokiej zawartości wody w ziarnach. Unikaj kolb z wklęsłymi, przebarwionymi nasionami, co może świadczyć o starości lub złym przechowywaniu kukurydzy. Wybieraj średniej wielkości kolby, które mają nasiona tej samej wielkości, bez przyczernionych trzonów.

Reklamy Ads By Google

Kukurydza cukrowa pochodząca z polskich upraw będzie mniej słodka od tej importowanej z Węgrzech, Francji czy Bułgarii, co oczywiście jest już kwestią gustu. W sezonie letnim preferuję kukurydzę z lokalnych upraw, która gwarantuje świeżość i doskonały smak 😊

Jak grillować kukurydzę? Grillowanie kukurydzy to świetny sposób na wzbogacenie jej naturalnej słodyczy i dodanie delikatnego dymnego aromatu, idealnego na letnie przyjęcia. Jeśli chcesz przyspieszyć grillowanie, najpierw ugotuj kolby przez 10 minut, a po przestudzeniu będą gotowe do szybkiego grillowania. Na grillu wystarczy im tylko kilka minut z oliwą lub masłem, aby uzyskały złocisty kolor.

Reklamy Ads By Google

Grillowaną kukurydzę możesz posypać słodką papryką, kminkiem, a w wersji deserowej – cynamonem lub kardamonem. Czy kukurydzę można grillować w łupinach? Oczywiście, że tak! Grillowanie w łupinach, po ich wcześniejszym namoczeniu, ochroni ziarna przed wysuszeniem.

Składniki

  • 3 kolby kukurydzy
  • łyżeczka cukru
  • łyżeczka soli
  • 2 łyżki masła
  • szczypta chili
  • pietruszka lub koperek (opcjonalnie)

Przepis na kukurydzę ze sklepu

  1. W pierwszej kolejności nastawiam wodę do gotowania (wystarczy około 2 litrów), dodaję cukier i sól, następnie obieram kukurydzę i wrzucam ją na gotującą się wodę.
  2. Kukurydzę gotuję od 10 do 15 minut — w zależności od jej wielkości, następnie wyjmuję z wody, osuszam i przekładam na rozgrzaną patelnię z rozpuszczonym masłem.
  3. Reklamy Ads By Google
  4. Kukurydzę smażę na patelni kilka minut, przekręcając ją co jakiś czas, aby się równomiernie podpiekła. Miejscami podlewam ją smażonym masłem z patelni.
  5. Wszystkie kolby wyjmuję na talerz i posypuje szczyptą chili oraz soli. Dodaję również posiekaną pietruszkę z koperkiem. Smacznego!
  6. Reklamy Ads By Google
Łatwy przepis na kukurydzę ze sklepu
Łatwy przepis na kukurydzę ze sklepu

Polecam również przepis na smażone ziemniaki z boczkiem

Reklamy Ads By Google

Oceń ten przepis!
0 / 5 Średnia: 5

Twoja ocena:

1 osoba ogląda ten przepis
Szefpoleca

Szefpoleca

Jestem szefem w swojej kuchni - gotowanie to moja największa pasja. Z ogromną przyjemnością oddaję się sztuce kulinarnej, uwielbiając zarówno proces tworzenia wykwintnych dań, jak i samą radość z jedzenia. W moim repertuarze znajdziesz zarówno tradycyjne przepisy, które odświeżam i wzbogacam o odrobinę nowoczesności, jak i własne, unikalne kreacje kucharskie. Dzięki mojemu podejściu, moje dania to harmonijne połączenie bogactwa smaków i aromatów, które zachwycają podniebienia, a jednocześnie nie wymagają od kucharza nieprzyzwoitego wysiłku. Kocham dzielić się tymi doświadczeniami kulinarnymi, inspirując innych do odkrywania radości płynącej z gotowania i wspólnego celebrowania posiłków.

Artykuły: 434
Obserwuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwyżej oceniane
Inline Feedbacks
View all comments

Newsletter kulinarny

Bądź na bieżąco – wysyłamy sezonowe przepisy i porady

Zapisz się na jedyny taki w sieci kulinarny newsletter i dołącz do 2719 zadowolonych czytelników. Szefpoleca.pl to ciągle rosnąca baza artykułów i przepisów na dania z całego świata. Każdego dnia tworzymy blog kulinarny z pasją dla osób, które kochają gotowanie i pieczenia tak jak my! Już dziś dołącz do nas :)