Naleśniki nadziewane białym serem

Naleśniki nadziewane białym serem
Naleśniki nadziewane białym serem

Poznaj mój ulubiony przepis na najlepsze naleśniki, kto próbował ten wie, że nie mają sobie równych. Naleśniki z mojego przepisu są delikatne i puszyste, dzięki dopracowanej recepturze smakują wyśmienicie. Do skomponowania przepisu użyłem tylko niezbędnych składników, abym mógł przygotować naleśniki zawsze kiedy, tylko najdzie moich domowników ochota. Mąka, mleko i odrobina masła oraz jajko w mojej kuchni znajdzie się zawsze, więc zawsze jestem gotowy do przygotowania pysznej porcji tego deseru.

Naleśniki z mojego przepisu zawsze wychodzą puszyste i sprężyste, a dzięki odpowiedniej proporcji składników nigdy nie przywierają podczas smażenia.

Składniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka mleka
  • 3/4 szklanki wody
  • jajko
  • 1 łyżeczka cukru
  • łyżka masła ekstra
  • odrobina soli i pieprzu

Jaki jest mój przepis na naleśniki?

  1. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy mleko, wodę, jajka, sól, cukier i pieprz. Całość miksujemy na gładką, jednolitą konsystencję, dodajemy roztopione masło i ponownie chwilę miksujemy.
  2. Ciasto wylewamy na dobrze rozgrzaną patelnię i smażymy na dość szybkim ogniu (dobrze by było jeśli mamy taką patelnię z cienkim dnem). Przewracamy na drugą stronę gdy spód naleśnika będzie już ładnie zrumieniony i ścięty. (Jeśli istnieje taka potrzeba, podczas smażenia możemy dodawać odrobinę oleju)

Naleśniki możemy podawać z serem białym lub konfiturami z owoców. Ja uwielbiam tradycyjne z serem białym i rodzynkami 🙂 Smacznego!

Jak przygotować nadzienie do naleśników?

Ser biały rozdrabniamy widelcem i dodajemy 2 — 3 łyżki jogurtu naturalnego. Następnie dodajemy łyżeczkę cukru i całość dokładnie mieszamy. W taki sposób powstaje najprostsze nadzienie do naleśników. Ja dodatkowo dorzucam łyżkę rodzynek do środka i dokładnie mieszam. Następnie każdego naleśnika smaruję nadzieniem po same brzegi i zawijam w rulonik. Takie naleśniki możesz podawać z bitą śmietaną, konfiturami lub różnymi kombinacjami owocowych sosów.

Zobacz również: Klasyczne pierogi z białym serem

Oceń ten przepis!
Średnia: 4.9 / 5 (30 głosów)
Posted by
Szefpoleca

Cześć! Jestem Mateusz i prowadzę blog kulinarny szefpoleca.pl. Jeżeli szukasz sprawdzonych pomysłów na śniadanie, obiad, desery czy kolację to właśnie takie znajdziesz na moim blogu. Jeśli uwielbiasz dobre jedzenie tak jak ja, to obserwuj mój blog — tego tutaj nie zabraknie!

Obserwuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Znasz ten przepis? Podziel się wrażeniami, dodaj opinię!x
()
x