1 blaszka
60 min
180 ℃ / 40 min
-- kcal
?
Brak danych, spróbuj ponownie później.
Na skróty
Ciasto murzynek to doskonały deser, który na pewno wywoła nieskrępowany uśmiech na twarzach wszystkich domowników lub gości. Idealnie sprawdzi się jako podwieczorek dla małych i dużych. Co więcej, to pyszne czekoladowe ciasto pod żadnym pozorem nie wolno podawać z innymi deserami, ponieważ z pewnością skradnie całe show 😉 Przez co inne ciasta i desery zostaną nietknięte.
Wilgotne ciasto z dżemem
Ciasto murzynek świetnie sprawdzi się również na świątecznym stole pośród makowców, bab piaskowych, jajek czy pierogów z kapustą i grzybami. Dzięki dobrze dopracowanej recepturze, ciasto wychodzi aksamitnie czekoladowe, wilgotne i puszyste, co czyni je najprostszym deserem. Tym akcentem, zapraszam Cię po prosty przepis na ciasto murzynka błyskawicznego z konfiturą z wiśni. Ciasto murzynek błyskawiczny to wyborny deser dla całej rodziny!
Zanim zaczniesz przygotowywać przepis ciasto murzynek, przeczytaj cały przepis i opis, który zawiera cenne wskazówki.
Składniki
- 500 ml maślanki
- 250 ml cukru
- 500 g mąki pszennej
- 125 ml oleju
- 2 łyżeczki sody
- 16 gram cukier waniliowy
- 2 łyżki kakao
- 3 łyżki konfitury z wiśniami
Ciasto murzynek — przepis
- W pierwszej kolejności do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, sodę, cukier waniliowy, następnie wszystko dokładnie mieszamy łącząc składniki.
- Następnie dodajemy maślankę i zaczynamy miksować, dodajemy w kilku partiach olej oraz kakao cały czas miksując. Ciasto miksujemy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.
- Następnie dodajemy 3 łyżki konfitury z wiśni i dokładnie wszystko jeszcze raz miksujemy.
- Ciasto przelewamy do formy o wymiarach 30 x 20 cm, którą należy wcześniej natłuścić masłem.
- Ciasto wstawajmy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 40 minut w 180°C na grzaniu góra – dół. Smacznego!
Ciasto murzynek — jak podawać?
Gotowe ciasto murzynek możemy polać czekoladą lub posypać cukrem pudrem, wszystko według uznania. Jednak najlepiej smakuje polany ciemną czekoladą, no i oczywiście podawany z filiżanką gorącej herbatą. Tak, więc podczas gdy murzynek stygnie, możemy wykonać polewę z gorzkiej czekolady.
Polewa na ciasto murzynek
- 100 g czekolady gorzkiej
- 4 łyżki mleka
Mleko przelewamy do rondelka i podgrzewamy do zagotowania. Zdejmujemy z palnika i dodajemy drobno pokrojoną czekoladę. Całość mieszamy aż do rozpuszczenia. Następnie czekamy aż czekolada trochę przestygnie (ważne, żeby nie stężała!) i polewamy ciasto murzynek po wierzchu. Smacznego!
Zobacz również: Babka kokosowa
