Babka kokosowa

Reklamy Ads By Google

Szukasz sprawdzonego przepisu na wielkanocne wypieki? Zobacz mój przepis na wielkanocną babkę kokosową. Tradycyjna, wielkanocna babka kokosowa to wyjątkowy wypiek, który zachwyci wszystkich miłośników kokosowych smaków. Przygotowanie babki wielkanocnej nie jest trudne, a efekt końcowy z pewnością przewyższy oczekiwania ❤😀

Pyszna babka kokosowa z mleczną polewą i wiórkami kokosowymi doskonale wpisująca się w charakter świąt Wielkanocnych to bez wątpienia idealny pomysł na deser. Postawienie na stole Wielkanocnym babki kokosowej sprawi uśmiech nie tylko najmłodszym, ale również tym starszym przypomni pyszny smak dzieciństwa. Staranne połączenie składników sprawia, że ciasto pozostaje świeże, wilgotne, a zarazem sypkie przez długi czas. Zatem jaki jest przepis na najlepszą babkę kokosową?

Reklamy Ads By Google

Najlepsza babka kokosowa

Czy jest coś lepszego niż domowy wypiek, który przyciąga uwagę nie tylko swoim wyglądem, ale także niezwykłym smakiem? Wilgotna babka kokosowa to wspaniała propozycja dla wszystkich miłośników Wielkanocnych deserów. Przygotowanie pysznej babki kokosowej jest banalnie łatwe i każdy poradzi sobie z jej upieczeniem. Najważniejszym procesem podczas robienia babki kokosowej jest wcześniejsze przygotowanie składników. Nie tylko zaoszczędza czas, podczas wykonywania przepisu, ale również zapobiega zgubieniu jakiegoś składnika, co może skutkować nieudaniem się ciasta.

Zanim zaczniesz przygotowywać wielkanocną babkę kokosową, przeczytaj cały przepis, opis, który zawiera cenne wskazówki oraz zapoznaj się z tabelą wartości odżywczych.

Reklamy Ads By Google

Składniki

  • 300 g mąki pszennej
  • 250 g masła
  • 1 szklanka drobnego cukru
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 4 jajka
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka wiórków kokosowych
  • 200 ml mleka kokosowego

Składniki na lukier

  • 1 szklanka cukru pudru
  • sok z 1/2 cytryny
  • około 1/3 szklanki mleka kokosowego
  • 4 łyżki wiórków kokosowych
Zobacz inne przepisy z , , , , , , , , ,

Przelicznik kulinarny

Reklamy Ads By Google

Przed przystąpieniem do przygotowania babki kokosowej należy pamiętać, że wszystkie składniki muszą być z temperatury pokojowej!

Przepis na babkę kokosową

  1. W pierwszej kolejności przygotowujemy formę na babkę lub podłużną foremkę, tak zwaną “keksowniczkę” o pojemności 2,5 litra i smarujemy masłem, następnie posypujemy mielonymi migdałami. Również na samym początku nagrzewamy piekarnik do 165°C. 
  2. Następnie do dużej miski wkładamy miękkie masło, dodajemy drobny cukier i ekstrakt z wanilii. Wyrabiamy mikserem na białą i puszystą masę (do 10 minut). Stopniowo dodajemy po jednym jajku, cały czas miksując pomiędzy kolejnymi jajkami.
  3. Reklamy Ads By Google
  4. Następnie dodajemy mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia (mąkę najlepiej wcześniej przesiać, aby była dobrze napowietrzona). Dodajemy wiórki kokosowe oraz mleko i miksujemy na gładkie ciasto średnimi obrotami miksera. Mąkę oraz mleko najlepiej dodawać na trzy razy, za każdym razem po 1/3 mąki, mleka i miksować.
  5. Gotową masę na babkę kokosową przelewamy do przygotowanej wcześniej formy i pieczemy przez 60 minut w 165°C.
  6. Reklamy Ads By Google
  7. Następnie po całkowitym ostudzeniu polewamy lukrem, który przygotowujemy z cukru pudru wymieszanego z sokiem z cytryny i mlekiem. Warto pamiętać, że dodajemy mleko w takiej ilości, aby otrzymać gęsty lukier.
  8. Jeszcze na sam koniec wierzch babki kokosowej posypujemy wiórkami kokosowymi. Smacznego!
  9. Reklamy Ads By Google

Szybka babka kokosowa to idealny deser na świąteczny stół Wielkanocny.

Zobacz również: Murzynek błyskawiczny z polewą czekoladową

Tabela wartości odżywczych

Wartości odżywcze dla całego przepisu

Składnik Kalorie (kcal) Białko (g) Tłuszcz (g) Węglowodany (g) Błonnik (g)
Całkowite wartości odżywcze 5928 75.2 374.4 600 32

Wartości odżywcze na 1 z 12 porcji

Składnik Kalorie (kcal) Białko (g) Tłuszcz (g) Węglowodany (g) Błonnik (g)
Wartości odżywcze na porcję 494 6.26 31.2 50 2.66

Wartości odżywcze zostały obliczone na podstawie składników użytych w przepisie na wielkanocną babkę kokosową. Rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić w zależności od dokładnych rozmiarów porcji, specyficznych składników i modyfikacji przepisu.

Szacunkowe wartości odżywcze składników na 100 g

Składnik Kalorie (kcal) Białko (g) Tłuszcz (g) Węglowodany (g) Błonnik (g)
Mąka pszenna 364 10.00 1.00 76.00 2.7
Masło 717 0.85 81.00 0.06 0.0
Drobny cukier 387 0.00 0.00 100.00 0.0
Ekstrakt waniliowy 288 0.06 0.06 12.65 0.0
Jajka 155 13.00 11.00 1.10 0.0
Proszek do pieczenia 53 0.00 0.00 27.00 0.0
Wiórki kokosowe 660 6.88 64.53 23.65 16.3
Mleko kokosowe 230 2.29 24.00 6.00 2.2
Cukier puder 389 0.00 0.00 100.00 0.0
Sok z cytryny 22 0.30 0.20 6.90 0.3

Zdrowe odżywianie oraz pilnowanie balansu kalorycznego są kluczowymi elementy utrzymania dobrego stanu zdrowia, a także osiągania i zachowania optymalnej masy ciała. Istotne jest, aby podejście do tematu kaloryczności posiłków było świadome i poprzedzone odpowiednią wiedzą. Co oznacza nie tylko liczenie kalorii, ale także zwracanie uwagi na jakość spożywanych pokarmów oraz ich wpływ na organizm. Najważniejsze w zdrowym odżywianiu jest, aby zachować różnorodną i zbilansowaną dietę bogatą w składniki odżywcze i makroelementy.

Oceń ten przepis!
0 / 5 Średnia: 4.9

Twoja ocena:

2 osoby ogląda ten przepis
Szefpoleca

Szefpoleca

Jestem szefem w swojej kuchni - gotowanie to moja największa pasja. Z ogromną przyjemnością oddaję się sztuce kulinarnej, uwielbiając zarówno proces tworzenia wykwintnych dań, jak i samą radość z jedzenia. W moim repertuarze znajdziesz zarówno tradycyjne przepisy, które odświeżam i wzbogacam o odrobinę nowoczesności, jak i własne, unikalne kreacje kucharskie. Dzięki mojemu podejściu, moje dania to harmonijne połączenie bogactwa smaków i aromatów, które zachwycają podniebienia, a jednocześnie nie wymagają od kucharza nieprzyzwoitego wysiłku. Kocham dzielić się tymi doświadczeniami kulinarnymi, inspirując innych do odkrywania radości płynącej z gotowania i wspólnego celebrowania posiłków.

Artykuły: 426
Obserwuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments

Newsletter kulinarny

Bądź na bieżąco – wysyłamy sezonowe przepisy i porady

Zapisz się na jedyny taki w sieci kulinarny newsletter i dołącz do 2719 zadowolonych czytelników. Szefpoleca.pl to ciągle rosnąca baza artykułów i przepisów na dania z całego świata. Każdego dnia tworzymy blog kulinarny z pasją dla osób, które kochają gotowanie i pieczenia tak jak my! Już dziś dołącz do nas :)