134 Napisane artykuły85 Komentarzy

Murzynek z orzechami

Murzynek z orzechami kiedyś był niewątpliwie jednym z ulubionych i najczęściej robionych ciast w...

Smalec ze skwarkami do pierogów

Składniki: 500 gram słonina1 łyżka olej rzepakowy0,5 łyżeczki sól Przygotowanie Słoninę kroimy w paski,...

Pierogi z kaszą gryczaną

Pierogi są bardzo charakterystyczne dla polskiej kuchni, a różnorodność wersji ich przyrządzania i podawania...

Bułeczki drożdżowe z parówką

Składniki: 270 gram mąka pszenna typ500 luksusowa25 gram drożdże125 ml mleko 3,2%1 szt jajko50...

Klasyczne pierogi z białym serem

Składniki: 300 gram mąka pszenna200 ml woda30 gram masło ekstra1 szczypta sól 500 gram...

Mięso w słoiku bez konserwantów

Składniki: 1 kg szynka wieprzowa200 gram słonina4 szt nóżki z kurczaka1 szt cebula2 szt...

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Chyba nie ma osoby, która nie znałaby smaku sałatki jarzynowej. Chodzi oczywiście o taką...

Pasztet drobiowo wieprzowy

Król świątecznego stołu, czyli pasztet drobiowo wieprzowy Pasztet drobiowo wieprzowy króluje na świątecznych stołach,...

Zupa ogórkowa z kasza jęczmienną

Tradycyjna zupa ogórkowa jest znana niemal wszystkim w naszym kraju. To zdecydowanie jedna z...

Uszka do barszczu z farszem grzybowym

Starsi powiadają… że barszcz czerwony podany w wieczór Wigilijny bez uszek, to jak żołnierz...

Tradycyjny barszcz wigilijny z uszkami

Tradycyjny barszcz wigilijny podawany z postnymi uszkami w czasie Wigilii Bożego Narodzenia to magiczne danie,...

Placek drożdżowy z kruszonką

Składniki: 25 gram drożdże 150 ml mleko 3,2%1 łyżeczka mąka pszenna typ500 luksusowa1 łyżeczka...

Bułka z zapiekanym jajkiem

Mała przekąska na mały głód – Chrupiąca bułka, a w środku ścięte jajko. Pyszności!...

Pasta jajeczna

Bardzo szybka do przygotowania i niesamowicie smaczna pasta jajeczna, która wpasuję się nie tylko...

Domowy rosół na skrzydełkach

Domowy rosół na skrzydełkach to najpopularniejsza z polskich zup. Smakuje równie dobrze z tradycyjnym...

Cukinia faszerowana kurczakiem z pieczarkami

W kuchni warto czasami poeksperymentować, aby zaskoczyć rodzinę albo gości ciekawym daniem. Cukinia faszerowana...

Kotlety ziemniaczane z wołowiną i jajkiem sadzonym

Połączenie ziemniaczków puree z mieloną wołowiną, uzupełnione świeżą pietruszką i szczypiorkiem. Oryginalnie wpiszę się...

Pieczeń z indyka w sosie miodowo-pieprzowym

Rozpływające się w ustach polędwiczki z indyka w sosie pieczeniowym z nutką słodko-ostrą podane...

Bruschetta z mozzarellą i pomidorami

Klasyczne kanapki z serem czy wędliną mogą się znudzić. Dlatego warto spróbować czegoś nowego...

Najprostsze spaghetti bolognese

Najprostsze spaghetti bolognese to danie które zadowoli zarówno kucharza w łatwości wykonania przepisu jak...

Sernik na zimno z malinami i galaretką

Sernik na zimno z malinami i galaretką to doskonałe połączenie biszkoptu, sera białego, galaretki...

Pizza domowa z kurczakiem a’la Margherita

Pizza to potrawa kuchni włoskiej, szczególnie neapolitańska, wariant Margherita, jednak ta jest nieco spolszczona,...

Kotlet schabowy z ziemniaczkami pure i zasmażanymi buraczkami

Składniki: 500 gram schab wieprzowy360 gram ziemniaki200 gram buraki1 szt marchewka1/2 szt cebula biała1/2...

Tradycyjny gulasz węgierski

Tradycyjny gulasz węgierski to niezwykle aromatyczne i sycące danie. Przygotowany z najwyższej jakości składników, mięsa...

Delikatne karmelizowane jabłka

Składniki: 1,5 kilograma jabłka Szara Reneta 400 gram cukier1 szt sok z cytryny 1...

Wyśmienity dżem malinowy

Składniki: 1 kilogram maliny2 szklanki cukier1 szt sok z cytryny Przygotowanie Maliny płuczemy na...

Naleśniki nadziewane białym serem

Ulubiony przepis na najlepsze naleśniki, kto próbował ten wie, że nie mają sobie równych...

Makaron penne z kurczakiem w sosie pieczarkowym

Makaron penne z kurczakiem robi niesamowitą karierę na talerzach. Niemal 30 kg rocznie –...

Sernik z musem malinowym

Składniki: 200 gram ciastka kruche2 łyżki masło ekstra400 gram twaróg tłusty400 gram mascarpone1 szt...

Pesto bazyliowe z makaronem i kurczakiem

Składniki: 300 gram filet z kurczaka100 gram makaron6 szt pomidory koktajlowe1 szt bazylia 1...

Jak gotować smacznie i zdrowo?

Ten poradnik, a raczej małe podpowiedzi skierowane są bardziej do osób które dopiero zaczynają...

Ryż smażony z kurczakiem

Kurczak i ryż to jedne z podstawowych składników w każdej kuchni. Są zdrowe i...

Prosty przepis na chleb pszenno żytni

Zapach świeżego pieczywa, któż go nie uwielbia?! A jaki smak! Ohy i ahy! Dzisiaj...

Chłodnik litewski

Kiedy temperatura wzrasta, maleje ochota na stanie przy kuchni i gotowanie, nawet najprostszy przepis...

Makaron penne z truskawkami

Makaron penne z truskawkami to idealne połączenie owoców sezonowych z odpowiednią ilością śmietany, podane...

Leczo z cukinią

Dzisiaj w naszej kuchni gości polskie leczo z cukinią. Oryginalne węgierskie leczo powinno być...

Tradycyjne kopytka z sosem pomidorowym

Przepis na tradycyjne kopytka z ziemniaków, podane z sosem pomidorowym i jajkiem sadzonym. Danie...

Domowe ptasie mleczko

Składniki: 200 gram ciastka kruche2 łyżki masło ekstra400 gram twaróg tłusty400 gram mascarpone1 szt...

Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Składniki: 1 kilogram ziemniaki2 łyżki mąka pszenna1 szt cebula biała1 szt żółtko1 łyżka mąka...

Prawdziwe kluski śląskie – tradycyjny przepis

Prawdziwe kluski śląskie przygotowane są tylko i wyłącznie z trzech składników – ziemniaków, mąki...

Kalafior w cieście z sosem czosnkowym

Niebanalne różyczki kalafiora w cieście, możemy podać jako dodatek do obiadu, a także jako...

Sernik na zimno z truskawkami i galaretką

Słodki poemat na upalne lato to... sernik na zimno! Sernik na zimno z truskawkami...

Co to takiego sól peklowa i peklowanie mięsa?

Czym jest sól peklowa wczasach wszędobylskich konserwantów? Obecnie niezwykle ciężko pozyskać żywność bez ulepszaczy....

Makaron z klopsikami w sosie pomidorowym

Składniki: 500 gram mięso mielone z indyka1 szt bułka kajzerka 100 ml mleko 3,2%2...

Schab na dziko z młodą kapustą

Kuchnia jest wprost idealnym miejscem na eksperymenty i nowe, ciekawe wariacje na temat tradycyjnych...

Ile gotować jajka?

Jajka to bardzo ceniony i wartościowy produkt spożywczy, w sumie to nie wyobrażam sobie...

Marchewka glazurowana miodem

Składniki: 400 gram marchewka 30 gram masło ekstra3 łyżki miód lipowy1 łyżka tymianek Przygotowanie...

Fit sałatka typu Cezar ze szparagami

Składniki: 1 szt sałata rzymska1 pęczek szparagi8 szt jajka przepiórcze8 szt pomidory koktajlowe2 łyżki...

Tortilla z kurczakiem

Składniki: 2 szt tortilla250 gram filet z kurczaka1 szt ogórek zielony1 szt pomidor0.5 opakowania...

Najlepsze burgery wołowe

Do przygotowania kotletów wołowych możesz użyć mięsa w kawałku, które samemu przygotujesz, bądź zakupić...

Gołąbki tradycyjne w sosie pomidorowym

Jedną z najbardziej lubianych potraw i to zarówno przez dzieci, jak i przez dorosłych...

Makaron z tuńczykiem i bobem

Składniki: 200 gram makaron4 łyżki oliwa z oliwek1 szt cebula biała50 gram por2 szt...

Przepis na tradycyjny polski żurek na zakwasie

Zupy są bardzo charakterystyczne dla polskiej kuchni. Jedna z nich nawet króluje na stole...

Pleśniak, kruche ciasto z dżemem i bezą

Pleśniak jest wypiekiem, który syci zarówno oczy, jak i podniebienie. Kruche ciasto z kwaśnym...

Kurczak po drwalsku w pieczarkach

Składniki: 550 gram filet z kurczaka200 gram pieczarki2 łyżki masło klarowne125 gram czerwona papryka1...

Pierogi ruskie, jak u mamy! Najprostszy przepis

Z przepisu powinno wyjść około 30 pysznych pierogów. Składniki: 300 gram mąka pszenna200 ml...

Delikatne i kruche faworki (chrust)

Delikatne i kruche faworki (chrust) bez których nie obejdzie się żaden łasuch w tłusty...

Domowe buraczki zasmażane

Bardzo smaczne i niezastąpione domowe buraczki zasmażane, idealne do kotletów mielonych. Zobacz również przepis...

Najlepsze domowe kotlety mielone

Przepis na najlepsze domowe kotlety mielone jest bardzo prosty. W połączeniu z ziemniaczkami i...

Zupa pomidorowa – klasyczna pomidorówka

Ulubiona przez wielu, znana przez wszystkich w naszym kraju. Zupa pomidorowa, bo o niej...

Wieloowocowy zimowy kompot

Kiedyś trudno było sobie wyobrazić obiad bez kompotu. Obecnie częściej wybiera się herbatę czy...

Najlepsze grzane piwo na zimowe wieczory

Składniki: 650 ml piwo3 łyżki miód lipowy50 ml sok malinowy1 szt pomarańcza1 szt grejpfrut5...

Aby dłużej żyć trzeba jeść dużo ryb, nie jeść słodyczy… czy to wystarczy?

Długie i zdrowe życie to kwestia świadomych wyborów, a nie jak się powszechnie przyjęło...

Niesamowita historia ewolucji czerwonego sosu, czyli jak powstał ketchup?

Jak powstał ketchup? Dzisiaj ketchup można spotkać niemal w każdej lodówce, czy barze szybkiej...